Рецепт Морковь по-корейски кредо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по-корейски кредо

Морковь 160 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Чеснок 0.5 г
Уксус столовый 9% 5 г
Подсолнечное масло 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски кредо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.3% 6333 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14.9% 544 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.3% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.5% 952 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2899 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1720.5 мкг 900 мкг 191.2% 154.3% 52 г
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 10.323 мг 5 мг 206.5% 166.7% 48 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.7% 2951 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.796 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5131 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 3.9% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.842 мг 15 мг 32.3% 26.1% 310 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.516 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9690 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 8.3% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.9568 мг 20 мг 4.8% 3.9% 2090 г
Ниацин 0.863 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.34 мг 2500 мг 7.1% 5.7% 1418 г
Кальций, Ca 25.89 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3862 г
Кремний, Si 21.512 мг 30 мг 71.7% 57.9% 139 г
Магний, Mg 33.29 мг 400 мг 8.3% 6.7% 1202 г
Натрий, Na 122.22 мг 1300 мг 9.4% 7.6% 1064 г
Сера, S 6.1 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16393 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 4.9% 1653 г
Хлор, Cl 214.73 мг 2300 мг 9.3% 7.5% 1071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.1 мкг ~
Бор, B 172.1 мкг ~
Ванадий, V 85.17 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3464 г
Кобальт, Co 1.785 мкг 10 мкг 17.9% 14.4% 560 г
Литий, Li 5.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.2092 мг 2 мг 10.5% 8.5% 956 г
Медь, Cu 73.47 мкг 1000 мкг 7.3% 5.9% 1361 г
Молибден, Mo 17.568 мкг 70 мкг 25.1% 20.3% 398 г
Никель, Ni 5.207 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39855 г
Стронций, Sr 7.48 мкг ~
Фтор, F 47.43 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8433 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 4.4% 1859 г
Цинк, Zn 0.3516 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 80.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.247 мг ~
бета Ситостерол 20.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.433 г min 16.8 г 14.5% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.423 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.642 г от 11.2 до 20.6 г 59.3% 47.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.11 г ~

Энергетическая ценность Морковь по-корейски кредо составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ КРЕДО

Морковь по-корейски кредо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 191,2 %, бэта-каротином - 206,5 %, витамином E - 32,3 %, кремнием - 71,7 %, кобальтом - 17,9 %, молибденом - 25,1 %

Чем полезен Морковь по-корейски кредо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по-корейски кредо, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски кредо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы