Рецепт Омлет с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с горошком

Яйцо куриное 55 г
Цветная капуста отварная по 1-210 115 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 65 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 35 г
Сыр Колбасный [Янтарь] 22 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 11% 927 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8% 1273 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.5% 3982 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.7% 1053 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2859 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 8.9% 1146 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 4.561 мкг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 6.2% 1634 г
Лютеин + Зеаксантин 547.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 8.4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 9.8% 1040 г
Витамин В4, холин 81.56 мг 500 мг 16.3% 16.6% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 13.7% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 9.1% 1124 г
Витамин В9, фолаты 33.175 мкг 400 мкг 8.3% 8.5% 1206 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 6% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 18.76 мг 90 мг 20.8% 21.2% 480 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 4.4% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5792 г
гамма Токоферол 0.534 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.291 мкг 50 мкг 8.6% 8.8% 1165 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 9.5% 1081 г
Витамин РР, НЭ 2.1434 мг 20 мг 10.7% 10.9% 933 г
Ниацин 1.172 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.42 мг 2500 мг 5.6% 5.7% 1780 г
Кальций, Ca 43.49 мг 1000 мг 4.3% 4.4% 2299 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 6.1% 1664 г
Натрий, Na 215.79 мг 1300 мг 16.6% 16.9% 602 г
Сера, S 86.92 мг 1000 мг 8.7% 8.9% 1150 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 12.7% 801 г
Хлор, Cl 45.12 мг 2300 мг 2% 2% 5098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 8.6% 1187 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 3.7% 2762 г
Кобальт, Co 2.992 мкг 10 мкг 29.9% 30.4% 334 г
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 6.3% 1610 г
Медь, Cu 58.32 мкг 1000 мкг 5.8% 5.9% 1715 г
Молибден, Mo 2.286 мкг 70 мкг 3.3% 3.4% 3062 г
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Селен, Se 9.427 мкг 55 мкг 17.1% 17.4% 583 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20460 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 4.5% 2283 г
Цинк, Zn 0.6411 мг 12 мг 5.3% 5.4% 1872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.641 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Омлет с горошком составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГОРОШКОМ

Омлет с горошком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином C - 20,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Омлет с горошком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с горошком, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы