Рецепт Овощи с курицей в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с курицей в духовке

Фасоль стручковая (Запекание) 176 г
Рапини (брокколи рааб) 218 г
Цветная капуста 175 г
Бедро Куриное [Среднеуральская Птицефабрика] 1223 г
Моцарелла [Богдамилк] 101 г
Помидор (томат), парниковый 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.1% 685 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.2% 824 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 2.7% 2845 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 2.7% 2866 г
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1730 г
Лютеин + Зеаксантин 145.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 15.021 мкг 400 мкг 3.8% 2.9% 2663 г
Витамин C, аскорбиновая 12.54 мг 90 мг 13.9% 10.6% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5792 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31847 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 20.8% 366 г
Витамин РР, НЭ 0.3829 мг 20 мг 1.9% 1.4% 5223 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92 мг 2500 мг 3.7% 2.8% 2717 г
Кальций, Ca 24.1 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4149 г
Кремний, Si 2.825 мг 30 мг 9.4% 7.2% 1062 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5698 г
Натрий, Na 6.84 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19006 г
Сера, S 8.95 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11173 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 2.1% 3670 г
Хлор, Cl 5 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3169 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 4% 1898 г
Литий, Li 2.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 3.8% 2010 г
Медь, Cu 26.05 мкг 1000 мкг 2.6% 2% 3839 г
Молибден, Mo 1.45 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4828 г
Никель, Ni 2.066 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19435 г
Фтор, F 3.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111732 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.1698 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7067 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.209 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овощи с курицей в духовке составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ

Овощи с курицей в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, витамином K - 27,3 %

Чем полезен Овощи с курицей в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с курицей в духовке, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с курицей в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы