Рецепт Печенье Мария. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье Мария

Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Подсолнечное масло 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Мария".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.1 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.2% 894 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 6.2% 455 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 6.6% 427 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 7.2% 392 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 9316 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 1.2% 2459 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 55.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 3.8% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.2% 1314 г
Витамин В4, холин 58.38 мг 500 мг 11.7% 3.3% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 2.6% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 2.7% 1070 г
Витамин В9, фолаты 19.384 мкг 400 мкг 4.8% 1.4% 2064 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 0.9% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 0.9% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.888 мг 15 мг 32.6% 9.3% 307 г
бета Токоферол 0.058 мг ~
гамма Токоферол 0.484 мг ~
Витамин Н, биотин 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 2.2% 1259 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.6406 мг 20 мг 13.2% 3.7% 757 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 18.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.95 мг 2500 мг 10.7% 3% 933 г
Кальций, Ca 44.11 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2267 г
Кремний, Si 2.646 мг 30 мг 8.8% 2.5% 1134 г
Магний, Mg 47.5 мг 400 мг 11.9% 3.4% 842 г
Натрий, Na 42.02 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3094 г
Сера, S 83.38 мг 1000 мг 8.3% 2.4% 1199 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 5.9% 483 г
Хлор, Cl 38.08 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 6040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.3 мкг ~
Бор, B 94.4 мкг ~
Ванадий, V 26.19 мкг ~
Железо, Fe 2.028 мг 18 мг 11.3% 3.2% 888 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4360 г
Кобальт, Co 3.058 мкг 10 мкг 30.6% 8.7% 327 г
Литий, Li 0.912 мкг ~
Марганец, Mn 1.2194 мг 2 мг 61% 17.3% 164 г
Медь, Cu 187.9 мкг 1000 мкг 18.8% 5.3% 532 г
Молибден, Mo 6.408 мкг 70 мкг 9.2% 2.6% 1092 г
Никель, Ni 0.775 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 21.617 мкг 55 мкг 39.3% 11.2% 254 г
Стронций, Sr 99.9 мкг ~
Титан, Ti 2.78 мкг ~
Фтор, F 47.37 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8444 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.3% 2242 г
Цинк, Zn 1.0672 мг 12 мг 8.9% 2.5% 1124 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.359 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.081 г min 16.8 г 18.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.644 г от 11.2 до 20.6 г 59.3% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье Мария составляет 352,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 51.3 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 24.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ МАРИЯ

Печенье Мария богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, холином - 11,7 %, витамином E - 32,6 %, витамином PP - 13,2 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 20,7 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 61 %, медью - 18,8 %, селеном - 39,3 %

Чем полезен Печенье Мария

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье Мария, калорийность 352,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье Мария, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы