Рецепт Оладушки из ц/з муки с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки из ц/з муки с яблоком

Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 100 г
Вода 160 г
Немолоко овсяное 1,5% 160 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Финики (Запекание) 20 г
Корица, молотая 1 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из ц/з муки с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.4% 2054 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.9% 3733 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 8.5% 820 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 12.6% 556 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2% 3502 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
альфа Каротин 10.033 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 0.205 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 251.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 5.9% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.9% 2466 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 11.654 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3432 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6198 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.322 мг ~
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25907 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2258 мг 20 мг 6.1% 4.3% 1632 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 11.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.39 мг 2500 мг 7.5% 5.3% 1341 г
Кальций, Ca 45.86 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2181 г
Кремний, Si 5.011 мг 30 мг 16.7% 11.7% 599 г
Магний, Mg 41.3 мг 400 мг 10.3% 7.2% 969 г
Натрий, Na 8.15 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15951 г
Сера, S 33.92 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2948 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 9.2% 763 г
Хлор, Cl 1.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 194915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 6.2% 1119 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4184 г
Литий, Li 0.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.7987 мг 2 мг 39.9% 28% 250 г
Медь, Cu 136.51 мкг 1000 мкг 13.7% 9.6% 733 г
Молибден, Mo 1.836 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3813 г
Никель, Ni 4.623 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 12.455 мкг 55 мкг 22.6% 15.8% 442 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 27.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14519 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1969 г
Цинк, Zn 0.7432 мг 12 мг 6.2% 4.3% 1615 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладушки из ц/з муки с яблоком составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ИЗ Ц/З МУКИ С ЯБЛОКОМ

Оладушки из ц/з муки с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,7 %, фосфором - 13,1 %, марганцем - 39,9 %, медью - 13,7 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Оладушки из ц/з муки с яблоком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки из ц/з муки с яблоком, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки из ц/з муки с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги