Рецепт Начинка творожная с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка творожная с курагой

Творог 5% жирности 400 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Яичный желток куриный 40 г
Яичный белок куриный 69 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка творожная с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 15.2% 429 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.8% 966 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.1% 3129 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 10.1% 644 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 4.4% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 10.7% 610 г
Витамин В4, холин 92.58 мг 500 мг 18.5% 12.1% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 6.6% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 30.76 мкг 400 мкг 7.7% 5% 1300 г
Витамин В12, кобаламин 1.066 мкг 3 мкг 35.5% 23.2% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 3.7% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 3% 2158 г
Витамин Н, биотин 10.234 мкг 50 мкг 20.5% 13.4% 489 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7359 мг 20 мг 18.7% 12.2% 535 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.57 мг 2500 мг 10.3% 6.7% 971 г
Кальций, Ca 140.37 мг 1000 мг 14% 9.1% 712 г
Кремний, Si 2.289 мг 30 мг 7.6% 5% 1311 г
Магний, Mg 27.59 мг 400 мг 6.9% 4.5% 1450 г
Натрий, Na 56.92 мг 1300 мг 4.4% 2.9% 2284 г
Сера, S 185.56 мг 1000 мг 18.6% 12.1% 539 г
Фосфор, P 209.2 мг 800 мг 26.2% 17.1% 382 г
Хлор, Cl 112.43 мг 2300 мг 4.9% 3.2% 2046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 3.8% 1709 г
Йод, I 9.81 мкг 150 мкг 6.5% 4.2% 1529 г
Кобальт, Co 3.889 мкг 10 мкг 38.9% 25.4% 257 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 1% 6231 г
Медь, Cu 88.55 мкг 1000 мкг 8.9% 5.8% 1129 г
Молибден, Mo 7.827 мкг 70 мкг 11.2% 7.3% 894 г
Никель, Ni 9.683 мкг ~
Олово, Sn 9.15 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 27.694 мкг 55 мкг 50.4% 32.9% 199 г
Стронций, Sr 11.97 мкг ~
Фтор, F 27.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14695 г
Хром, Cr 7.46 мкг 50 мкг 14.9% 9.7% 670 г
Цинк, Zn 0.5377 мг 12 мг 4.5% 2.9% 2232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.858 г min 16.8 г 11.1% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.9%

Энергетическая ценность Начинка творожная с курагой составляет 153,3 кКал.

  • Порция = 47 гр (72.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.3 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ТВОРОЖНАЯ С КУРАГОЙ

Начинка творожная с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 18,5 %, витамином B12 - 35,5 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 14 %, фосфором - 26,2 %, кобальтом - 38,9 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 50,4 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Начинка творожная с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка творожная с курагой, калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка творожная с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы