Рецепт Гуакомоле классичский (без томатов) калорийный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуакомоле классичский (без томатов) калорийный

Авокадо 172 г
Чеснок 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Лаймовый сок, необработанный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуакомоле классичский (без томатов) калорийный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.8% 3800 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 15.7% 434 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 20.5% 333 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.3% 3047 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6818 г
альфа Каротин 21.796 мкг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3650 г
бета Криптоксантин 28.694 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 255.469 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.6% 1488 г
Витамин В4, холин 13.7 мг 500 мг 2.7% 1.8% 3650 г
Витамин В5, пантотеновая 1.255 мг 5 мг 25.1% 17.1% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 8.5% 810 г
Витамин В9, фолаты 73.189 мкг 400 мкг 18.3% 12.5% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 11.88 мг 90 мг 13.2% 9% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.892 мг 15 мг 12.6% 8.6% 793 г
бета Токоферол 0.044 мг ~
гамма Токоферол 0.29 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 14.1% 484 г
Витамин РР, НЭ 1.6303 мг 20 мг 8.2% 5.6% 1227 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.83 мг 2500 мг 18.1% 12.3% 553 г
Кальций, Ca 17.56 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5695 г
Кремний, Si 0.065 мг 30 мг 0.2% 0.1% 46154 г
Магний, Mg 27.36 мг 400 мг 6.8% 4.6% 1462 г
Натрий, Na 7.67 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16949 г
Сера, S 19.93 мг 1000 мг 2% 1.4% 5018 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 4.3% 1594 г
Хлор, Cl 0.77 мг 2300 мг 298701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4348 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 5.3% 1288 г
Медь, Cu 176.71 мкг 1000 мкг 17.7% 12.1% 566 г
Молибден, Mo 0.648 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 10802 г
Никель, Ni 0.434 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.739 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7442 г
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62992 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4902 г
Цинк, Zn 0.6041 мг 12 мг 5% 3.4% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.102 мг ~
Кампестерол 4.388 мг ~
Стигмастерол 1.816 мг ~
бета Ситостерол 66.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.822 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.605 г min 16.8 г 51.2% 34.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.613 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.596 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.097 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Гуакомоле классичский (без томатов) калорийный составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУАКОМОЛЕ КЛАССИЧСКИЙ (БЕЗ ТОМАТОВ) КАЛОРИЙНЫЙ

Гуакомоле классичский (без томатов) калорийный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 25,1 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B9 - 18,3 %, витамином C - 13,2 %, витамином E - 12,6 %, витамином K - 20,7 %, калием - 18,1 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Гуакомоле классичский (без томатов) калорийный

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуакомоле классичский (без томатов) калорийный, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуакомоле классичский (без томатов) калорийный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги