Рецепт Горох с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горох с овощами

Горох, зерно цельное 200 г
Вода 750 г
Карибская Смесь [Vитамин] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9% 1854 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 7.7% 2190 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.9% 1053 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.2% 2735 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 15.7% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Витамин В4, холин 34.78 мг 500 мг 7% 11.7% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 12.9% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.783 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12295 г
Витамин Н, биотин 3.304 мкг 50 мкг 6.6% 11% 1513 г
Витамин РР, НЭ 1.1304 мг 20 мг 5.7% 9.5% 1769 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.83 мг 2500 мг 6.1% 10.2% 1647 г
Кальций, Ca 22.93 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4361 г
Кремний, Si 14.435 мг 30 мг 48.1% 80.4% 208 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 8% 2077 г
Натрий, Na 6.33 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 20537 г
Сера, S 33.7 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2967 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 12% 1399 г
Хлор, Cl 24.74 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.2 мкг ~
Бор, B 116.5 мкг ~
Ванадий, V 26.09 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 11% 1522 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16854 г
Кобальт, Co 2.278 мкг 10 мкг 22.8% 38.1% 439 г
Марганец, Mn 0.3054 мг 2 мг 15.3% 25.6% 655 г
Медь, Cu 130.83 мкг 1000 мкг 13.1% 21.9% 764 г
Молибден, Mo 15.687 мкг 70 мкг 22.4% 37.5% 446 г
Никель, Ni 42.887 мкг ~
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Селен, Se 2.278 мкг 55 мкг 4.1% 6.9% 2414 г
Стронций, Sr 13.91 мкг ~
Титан, Ti 31.48 мкг ~
Фтор, F 70.43 мкг 4000 мкг 1.8% 3% 5679 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 5.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.553 мг 12 мг 4.6% 7.7% 2170 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Горох с овощами составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХ С ОВОЩАМИ

Горох с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,1 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 15,3 %, медью - 13,1 %, молибденом - 22,4 %

Чем полезен Горох с овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горох с овощами, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горох с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги