Рецепт Блинчики с шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с шпинатом

Шпинат 50 г
Яйцо куриное 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Молоко 2,5% [Галичина] 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.2% 1134 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.9% 747 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.1% 1159 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 12.1% 485 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.859 мг 5 мг 17.2% 10.1% 582 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.3% 1374 г
Витамин В4, холин 57.8 мг 500 мг 11.6% 6.8% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 4.1% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 22.419 мкг 400 мкг 5.6% 3.3% 1784 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 10.38 мг 90 мг 11.5% 6.8% 867 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.94 мг 15 мг 6.3% 3.7% 1596 г
Витамин Н, биотин 3.902 мкг 50 мкг 7.8% 4.6% 1281 г
Витамин К, филлохинон 91.3 мкг 120 мкг 76.1% 44.8% 131 г
Витамин РР, НЭ 1.517 мг 20 мг 7.6% 4.5% 1318 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.43 мг 2500 мг 7.9% 4.6% 1266 г
Кальций, Ca 33.49 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 2986 г
Кремний, Si 10.566 мг 30 мг 35.2% 20.7% 284 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1893 г
Натрий, Na 27.96 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4649 г
Сера, S 51.13 мг 1000 мг 5.1% 3% 1956 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 5% 1180 г
Хлор, Cl 39.23 мг 2300 мг 1.7% 1% 5863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.4 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 21.87 мкг ~
Железо, Fe 3.247 мг 18 мг 18% 10.6% 554 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2226 г
Кобальт, Co 2.362 мкг 10 мкг 23.6% 13.9% 423 г
Литий, Li 0.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.3032 мг 2 мг 15.2% 8.9% 660 г
Медь, Cu 39.19 мкг 1000 мкг 3.9% 2.3% 2552 г
Молибден, Mo 4.83 мкг 70 мкг 6.9% 4.1% 1449 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 6.76 мкг 55 мкг 12.3% 7.2% 814 г
Стронций, Sr 12.64 мкг ~
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17590 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2924 г
Цинк, Zn 0.447 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.275 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 1.687 г ~
14:0 Миристиновая 0.618 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с шпинатом составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ШПИНАТОМ

Блинчики с шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 17,2 %, холином - 11,6 %, витамином C - 11,5 %, витамином K - 76,1 %, кремнием - 35,2 %, железом - 18 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 15,2 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Блинчики с шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с шпинатом, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты