Рецепт Суп из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из морской капусты

Бульон куриный 600 г
Фасоль Белая Консервированная [Global Village] 120 г
Перловая крупа 0 г
Колбаса варено-копченая московская 0 г
Чеснок, зелень 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 21 г
Морская капуста с мясом 170 г
Шампиньоны жареные с луком 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.1% 2303 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4% 4667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6% 3129 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.3% 1667 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.2% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 23.2% 814 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 22.8% 828 г
Лютеин + Зеаксантин 0.589 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 11.3% 1667 г
Витамин В4, холин 11.64 мг 500 мг 2.3% 4.3% 4296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 11.3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.517 мкг 400 мкг 2.9% 5.5% 3473 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 10% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7853 г
Витамин Н, биотин 2.236 мкг 50 мкг 4.5% 8.5% 2236 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 18.3% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.7887 мг 20 мг 8.9% 16.8% 1118 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.33 мг 2500 мг 7.1% 13.4% 1418 г
Кальций, Ca 21.08 мг 1000 мг 2.1% 4% 4744 г
Кремний, Si 3.185 мг 30 мг 10.6% 20% 942 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 5.5% 3410 г
Натрий, Na 134.87 мг 1300 мг 10.4% 19.6% 964 г
Сера, S 29.79 мг 1000 мг 3% 5.7% 3357 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 11.3% 1670 г
Хлор, Cl 62.47 мг 2300 мг 2.7% 5.1% 3682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 5.27 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 4.5% 4100 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 3.6% 5376 г
Кобальт, Co 2.519 мкг 10 мкг 25.2% 47.5% 397 г
Литий, Li 2.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 15.8% 1198 г
Медь, Cu 116.5 мкг 1000 мкг 11.7% 22.1% 858 г
Молибден, Mo 2.064 мкг 70 мкг 2.9% 5.5% 3391 г
Никель, Ni 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 4.806 мкг 55 мкг 8.7% 16.4% 1144 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Титан, Ti 6.09 мкг ~
Фтор, F 9.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41110 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 7.7% 2439 г
Цинк, Zn 0.3376 мг 12 мг 2.8% 5.3% 3555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
бета Ситостерол 0.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из морской капусты составляет 53 кКал.

  • Порция = 100 гр (53 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ

Суп из морской капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 12,1 %, кобальтом - 25,2 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Суп из морской капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из морской капусты, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из морской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы