Рецепт Огурцы малосольные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы малосольные

Огурец парниковый 1000 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы малосольные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 20.5% 2857 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 24% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 11.1% 5263 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 12.3% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 12.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 7% 8182 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 7.6% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 29.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 15.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.368 мкг 400 мкг 1.1% 6.4% 9158 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 56.7% 1030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 5.3% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 9.9% 5800 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 81.9% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.3647 мг 20 мг 1.8% 10.5% 5484 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.5 мг 2500 мг 7.9% 46.2% 1266 г
Кальций, Ca 25.57 мг 1000 мг 2.6% 15.2% 3911 г
Кремний, Si 50.411 мг 30 мг 168% 982.5% 60 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 22.2% 2614 г
Натрий, Na 191.6 мг 1300 мг 14.7% 86% 678 г
Сера, S 8.89 мг 1000 мг 0.9% 5.3% 11249 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 24% 2462 г
Хлор, Cl 308.68 мг 2300 мг 13.4% 78.4% 745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.2 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 18.1% 3273 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 1.2% 48387 г
Кобальт, Co 1.256 мкг 10 мкг 12.6% 73.7% 796 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 33.9% 1730 г
Медь, Cu 45.47 мкг 1000 мкг 4.5% 26.3% 2199 г
Молибден, Mo 1.989 мкг 70 мкг 2.8% 16.4% 3519 г
Никель, Ni 0.441 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.606 мкг 55 мкг 1.1% 6.4% 9076 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 1.73 мкг 4000 мкг 231214 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 32.2% 1812 г
Цинк, Zn 0.2295 мг 12 мг 1.9% 11.1% 5229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~

Энергетическая ценность Огурцы малосольные составляет 17,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ

Огурцы малосольные богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14 %, кремнием - 168 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Огурцы малосольные

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы малосольные, калорийность 17,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы малосольные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты