Рецепт Лимонные пряники - тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонные пряники - тесто

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	15 г
Вода	25 г
Пшеничная мука цельнозерновая	125 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	2 г
Лимон	0 г
Вода	63 г
Яичный желток куриный	10 г
Пряничная смесь	3 г
Апельсин пупочный (сорт навел)	40 г
Апельсиновая цедра, сырая	10 г
Яичный белок куриный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонные пряники - тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199.5 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	844 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	4.4%	1152 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	5.2%	966 г
Углеводы	28.1 г	219 г	12.8%	6.4%	779 г
Углеводы (общие)	32.2 г	~
Пищевые волокна	5.4 г	20 г	27%	13.5%	370 г
Вода	53.6 г	2273 г	2.4%	1.2%	4241 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.2 мкг	900 мкг	6.1%	3.1%	1630 г
Ретинол	0.049 мг	~
альфа Каротин	0.927 мкг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.4%	13889 г
бета Криптоксантин	15.789 мкг	~
Ликопин	0.042 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	108.417 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.23 мг	1.5 мг	15.3%	7.7%	652 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	3.2%	1565 г
Витамин В4, холин	42.72 мг	500 мг	8.5%	4.3%	1170 г
Витамин В5, пантотеновая	0.444 мг	5 мг	8.9%	4.5%	1126 г
Витамин В6, пиридоксин	0.202 мг	2 мг	10.1%	5.1%	990 г
Витамин В9, фолаты	24.546 мкг	400 мкг	6.1%	3.1%	1630 г
Витамин В12, кобаламин	0.07 мкг	3 мкг	2.3%	1.2%	4286 г
Витамин C, аскорбиновая	12.4 мг	90 мг	13.8%	6.9%	726 г
Витамин D, кальциферол	0.318 мкг	10 мкг	3.2%	1.6%	3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.447 мг	15 мг	3%	1.5%	3356 г
бета Токоферол	0.095 мг	~
гамма Токоферол	0.822 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.079 мкг	50 мкг	4.2%	2.1%	2405 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.6%	9231 г
Дигидрофиллохинон	0.003 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.4008 мг	20 мг	12%	6%	833 г
Ниацин	0.015 мг	~
Бетаин	30.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.67 мг	2500 мг	7.9%	4%	1258 г
Кальций, Ca	38.75 мг	1000 мг	3.9%	2%	2581 г
Магний, Mg	61.8 мг	400 мг	15.5%	7.8%	647 г
Натрий, Na	10.35 мг	1300 мг	0.8%	0.4%	12560 г
Сера, S	68.66 мг	1000 мг	6.9%	3.5%	1456 г
Фосфор, P	173.6 мг	800 мг	21.7%	10.9%	461 г
Хлор, Cl	10.9 мг	2300 мг	0.5%	0.3%	21101 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.9 мг	18 мг	10.6%	5.3%	947 г
Йод, I	1.32 мкг	150 мкг	0.9%	0.5%	11364 г
Кобальт, Co	0.792 мкг	10 мкг	7.9%	4%	1263 г
Марганец, Mn	1.8212 мг	2 мг	91.1%	45.7%	110 г
Медь, Cu	190.79 мкг	1000 мкг	19.1%	9.6%	524 г
Молибден, Mo	0.993 мкг	70 мкг	1.4%	0.7%	7049 г
Селен, Se	28.269 мкг	55 мкг	51.4%	25.8%	195 г
Фтор, F	29.18 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	13708 г
Хром, Cr	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	15152 г
Цинк, Zn	1.2411 мг	12 мг	10.3%	5.2%	967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.833 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.344 г	~
Валин	0.295 г	~
Гистидин*	0.172 г	~
Изолейцин	0.239 г	~
Лейцин	0.456 г	~
Лизин	0.217 г	~
Метионин	0.124 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.2 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.332 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.085 г	~
Заменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аланин	0.26 г	~
Аспарагиновая кислота	0.4 г	~
Глицин	0.27 г	~
Глутаминовая кислота	1.945 г	~
Пролин	0.92 г	~
Серин	0.335 г	~
Тирозин	0.154 г	~
Цистеин	0.134 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.25 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.72 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.133 г	~
6:0 Капроновая	0.061 г	~
8:0 Каприловая	0.033 г	~
10:0 Каприновая	0.077 г	~
12:0 Лауриновая	0.086 г	~
14:0 Миристиновая	0.415 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.272 г	~
18:0 Стеариновая	0.348 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.656 г	min 16.8 г	9.9%	5%
14:1 Миристолеиновая	0.076 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.117 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.061 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.748 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.511 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Лимонные пряники - тесто составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199.5 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	28.1 г	-%
	Пищевые волокна	5.4 г	-%
	Вода	53.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЕ ПРЯНИКИ - ТЕСТО

Лимонные пряники - тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином C - 13,8 %, витамином PP - 12 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 21,7 %, марганцем - 91,1 %, медью - 19,1 %, селеном - 51,4 %

Чем полезен Лимонные пряники - тесто

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лимонные пряники - тесто, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонные пряники - тесто, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

Идеальные творожные вафли

Грибной печёночный паштет

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе