Рецепт Салат Лена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Лена

Помидор (томат), парниковый 200 г
Салат зеленый по 1-58 60 г
Оливковое масло 10 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Лена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 14.1% 1302 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.9% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.1% 2534 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.4 мкг 900 мкг 18.3% 33.5% 547 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.949 мг 5 мг 19% 34.8% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.4% 4186 г
Витамин В4, холин 0.92 мг 500 мг 0.2% 0.4% 54348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.9% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.49 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 26846 г
Витамин C, аскорбиновая 20.85 мг 90 мг 23.2% 42.5% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 8.1% 2276 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 18.1% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.6179 мг 20 мг 3.1% 5.7% 3237 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.69 мг 2500 мг 9.3% 17% 1079 г
Кальций, Ca 37.28 мг 1000 мг 3.7% 6.8% 2682 г
Кремний, Si 4.248 мг 30 мг 14.2% 26% 706 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 5.5% 3373 г
Натрий, Na 16.07 мг 1300 мг 1.2% 2.2% 8090 г
Сера, S 10.66 мг 1000 мг 1.1% 2% 9381 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 8.8% 2067 г
Хлор, Cl 42.73 мг 2300 мг 1.9% 3.5% 5383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 79.7 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 5.9% 3147 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9740 г
Кобальт, Co 4.372 мкг 10 мкг 43.7% 80% 229 г
Литий, Li 20.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.1837 мг 2 мг 9.2% 16.8% 1089 г
Медь, Cu 85.93 мкг 1000 мкг 8.6% 15.8% 1164 г
Молибден, Mo 4.952 мкг 70 мкг 7.1% 13% 1414 г
Никель, Ni 9.359 мкг ~
Рубидий, Rb 106.2 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 11905 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26631 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 17.8% 1031 г
Цинк, Zn 0.2007 мг 12 мг 1.7% 3.1% 5979 г
Цирконий, Zr 3.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.307 г min 16.8 г 13.7% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~

Энергетическая ценность Салат Лена составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕНА

Салат Лена богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 23,2 %, кремнием - 14,2 %, кобальтом - 43,7 %

Чем полезен Салат Лена

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Лена, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Лена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы