Рецепт Салат редис огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат редис огурец
| Редис (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Сметана 40% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат редис огурец".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.3% | 1900 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 13.3% | 903 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 7.4% | 1607 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 16.83 мг | 500 мг | 3.4% | 4.1% | 2971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 5.6% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.894 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.2% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.54 мг | 90 мг | 9.5% | 11.4% | 1054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.3% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.896 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5580 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 7.5% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0403 мг | 20 мг | 5.2% | 6.2% | 1923 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.42 мг | 2500 мг | 8% | 9.6% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 142.46 мг | 1000 мг | 14.2% | 17% | 702 г |
| Кремний, Si | 36.433 мг | 30 мг | 121.4% | 145.4% | 82 г |
| Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 5.4% | 2238 г |
| Натрий, Na | 253.54 мг | 1300 мг | 19.5% | 23.4% | 513 г |
| Сера, S | 37.87 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.6% | 2641 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 15.2% | 785 г |
| Хлор, Cl | 409.34 мг | 2300 мг | 17.8% | 21.3% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 4.8% | 2473 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 1.796 мкг | 10 мкг | 18% | 21.6% | 557 г |
| Литий, Li | 9.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 6.9% | 1732 г |
| Медь, Cu | 90.02 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.8% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 7.475 мкг | 70 мкг | 10.7% | 12.8% | 936 г |
| Никель, Ni | 5.811 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.211 мкг | 55 мкг | 4% | 4.8% | 2488 г |
| Фтор, F | 13.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29369 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 13.5% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.7491 мг | 12 мг | 6.2% | 7.4% | 1602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.772 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.666 г | min 16.8 г | 9.9% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редис огурец составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.5 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 84.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ РЕДИС ОГУРЕЦ
Салат редис огурец богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 14,2 %, кремнием - 121,4 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 18 %, хромом - 11,3 %
Чем полезен Салат редис огурец
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Плов
- Спецтоник Кедровое масло
- Шоколад Moser Roeth Mousse au Chocolat weiss
- Капуста тушеная
- Корзинка мясная с яйцом
- Печенье кокосовое
- Медовый с морковью
- Фасоль стручковая с грибами в томатном соусе
- Вафельный батончик с протеиновой начинкой
- Щи с индейкой
- Кокосовые блинчики
- Chicalab капучино
- Салат из квашеной капусты
- Фрикадельки
- Йогурт Брусника [Beauty JOY]
- буженина из индейки
- Щи из квашеной капусты
- Вареники с картофелем и луком
- Огурчики закарпатские
- Фасоль, кукуруза, огурец, филе
- Котлеты рыбные из трески в яйце
- чай без сахара с лимоном
- Фасоль отварная
- ~ Ревит (А,В1,2,С)
- Quinoa toasts
- Кальмар кольца Nowago
- Buckweat toasts
- Котлеты куриные
- Салат "Розовая креветка"
- Соус к салату "Розовая креветка"
- Мимоза
- мимоза
- Шоколад черный 85% Moser roth
- Протеиновый батончик кокосовое печенье
- Сырное печенье
- Тилапия запеченная моя
- Панкейки
- Сыр тильзитер
- масло сливочное ПОСТАВЫ
- Бульон из голени индейки
- Плов с куриной грудкой
- вкусвилл хлеб с семечками цельнозерновой
- Филе индейки в томате
- Овсяно-банановый пирог
- Колбаса куриная
- Сыр Швейцарский
- Сахарные улитки слоистые на кефире
- плов с куриным филе
- Венская сдоба с лимоном 200г
- лав из шок
- Šprotes eļļā
- Куриное филе с картофелем 20032020
- булочка гречневая
- Сыр тостерный
- Картошка запеченая с овощами и соевым соусом
- Штрудель с фаршем в духовке
- сельдь под шубой
- Котлета пикантная рыбная
- BIO MAX
- Разрыхлителя для теста
- Арахисовая паста миндаль шоколад
- Салат из помидора, огурца, болгарского перца с йогуртом
- Котлеты из индейки
- Торт из варенья
- Суши филадельфия
- Пирог со смородиной
- Ушки сахарные
- Йодомарин
- Селен
- Морск коктейль
- Суп Минестроне
- Плов с бараниной
- Молоко 2.5
- Плов с девзирой
- Запеканка из вареных овощей с куриной грудкой
- Подливка из минтая
- Соус барбекю
- Печеная курица скартошкой
- Горбуша жареная
- Кекс "От мамы Иры"
- Молоко 1% МОЛКОМ
- Бутерброд с белым хлебом, сыром и ветчиной
- Салат летний
- Фарш грудка + лук
- САЛАТ КАПУСТА
- Щи из свежей капусты на мясном бульоне
- Тесто мое дрожжевое
- Green tea
- Суп гороховый с нутом
- Имбирный напиток
- Кефаль свежая
- Рис красный
- Сыр фета
- Редис свежий мой
- Кефир 1% Летний луг
- Сухарики с хреном
- Молоко сгущеное 8,5%
- Фасолевый суп
- Свекла с майонезом
- Wok лапша
Метки: Как приготовить Салат редис огурец, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
