Рецепт Пирог с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сайрой

Пшеничная мука, высшего сорта	100 г
Яйцо куриное	2 Штука
Сметана 15% жирности	0.5 Стакан 200 мл
Майонез «Провансаль», 67% жирности	100 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Сайра	150 г
Лук репчатый	100 г
Картофель	200 г
Подсолнечное масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	215.4 ккал	1684 ккал	12.8%	5.9%	782 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	4.5%	1041 г
Жиры	14.6 г	56 г	26.1%	12.1%	384 г
Углеводы	13.7 г	219 г	6.3%	2.9%	1599 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.6%	1818 г
Вода	60.9 г	2273 г	2.7%	1.3%	3732 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.6 мкг	900 мкг	4.8%	2.2%	2064 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.1%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	2%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	2.3%	2045 г
Витамин В4, холин	43.65 мг	500 мг	8.7%	4%	1145 г
Витамин В5, пантотеновая	0.291 мг	5 мг	5.8%	2.7%	1718 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	3.4%	1379 г
Витамин В9, фолаты	8.97 мкг	400 мкг	2.2%	1%	4459 г
Витамин В12, кобаламин	0.31 мкг	3 мкг	10.3%	4.8%	968 г
Витамин C, аскорбиновая	5.82 мг	90 мг	6.5%	3%	1546 г
Витамин D, кальциферол	0.732 мкг	10 мкг	7.3%	3.4%	1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.291 мг	15 мг	28.6%	13.3%	350 г
Витамин Н, биотин	2.941 мкг	50 мкг	5.9%	2.7%	1700 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.3376 мг	20 мг	6.7%	3.1%	1495 г
Ниацин	0.506 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.92 мг	2500 мг	9.9%	4.6%	1008 г
Кальций, Ca	34.76 мг	1000 мг	3.5%	1.6%	2877 г
Кремний, Si	12.587 мг	30 мг	42%	19.5%	238 г
Магний, Mg	16.34 мг	400 мг	4.1%	1.9%	2448 г
Натрий, Na	607.29 мг	1300 мг	46.7%	21.7%	214 г
Сера, S	80.94 мг	1000 мг	8.1%	3.8%	1235 г
Фосфор, P	103.1 мг	800 мг	12.9%	6%	776 г
Хлор, Cl	762.14 мг	2300 мг	33.1%	15.4%	302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	371.8 мкг	~
Бор, B	53.9 мкг	~
Ванадий, V	44.8 мкг	~
Железо, Fe	0.991 мг	18 мг	5.5%	2.6%	1816 г
Йод, I	13.55 мкг	150 мкг	9%	4.2%	1107 г
Кобальт, Co	6.674 мкг	10 мкг	66.7%	31%	150 г
Литий, Li	17.783 мкг	~
Марганец, Mn	0.1467 мг	2 мг	7.3%	3.4%	1363 г
Медь, Cu	87.43 мкг	1000 мкг	8.7%	4%	1144 г
Молибден, Mo	6.483 мкг	70 мкг	9.3%	4.3%	1080 г
Никель, Ni	2.794 мкг	~
Олово, Sn	2.1 мкг	~
Рубидий, Rb	170.4 мкг	~
Селен, Se	4.193 мкг	55 мкг	7.6%	3.5%	1312 г
Стронций, Sr	4.11 мкг	~
Титан, Ti	1.27 мкг	~
Фтор, F	95.48 мкг	4000 мкг	2.4%	1.1%	4189 г
Хром, Cr	12.99 мкг	50 мкг	26%	12.1%	385 г
Цинк, Zn	0.5454 мг	12 мг	4.5%	2.1%	2200 г
Цирконий, Zr	0.7 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.316 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.199 г	~
Аргинин*	0.127 г	~
Валин	0.115 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.153 г	~
Лизин	0.136 г	~
Метионин	0.053 г	~
Метионин + Цистеин	0.092 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.098 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.175 г	~
Заменимые аминокислоты	0.347 г	~
Аланин	0.106 г	~
Аспарагиновая кислота	0.199 г	~
Глицин	0.073 г	~
Глутаминовая кислота	0.278 г	~
Пролин	0.068 г	~
Серин	0.134 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	15.5%
Омега-6 жирные кислоты	5.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	46.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.81 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	17.321 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.828 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.468 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.061 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.263 г	min 16.8 г	19.4%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.623 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.354 г	от 11.2 до 20.6 г	56.7%	26.3%
18:2 Линолевая (ud)	5.373 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.059 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.173 г	~

Энергетическая ценность Пирог с сайрой составляет 215,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	215.4 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	14.6 г	-%
	Углеводы	13.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	60.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С САЙРОЙ

Пирог с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,6 %, кремнием - 42 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 33,1 %, кобальтом - 66,7 %, хромом - 26 %

Чем полезен Пирог с сайрой

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с сайрой, калорийность 215,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сайрой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2024-05-03

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе