Рецепт Печенье Матвей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье Матвей

Мука 1 сорта 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Шоколадные капли 96 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 100 г
Вода 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Матвей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.8 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.1% 1333 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 7.6% 376 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 6.6% 435 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.3% 8176 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 2.8% 1031 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В4, холин 19.87 мг 500 мг 4% 1.1% 2516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.433 мкг 400 мкг 0.1% 92379 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.6% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 0.9% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин Н, биотин 1.501 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3331 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3437 мг 20 мг 1.7% 0.5% 5819 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.44 мг 2500 мг 0.7% 0.2% 15207 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9141 г
Магний, Mg 1.28 мг 400 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Натрий, Na 344.73 мг 1300 мг 26.5% 7.6% 377 г
Сера, S 15.78 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6337 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 0.7% 3902 г
Хлор, Cl 197.06 мг 2300 мг 8.6% 2.5% 1167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 0.5% 6081 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 2.3% 1220 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Медь, Cu 7.73 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 12937 г
Молибден, Mo 1.015 мкг 70 мкг 1.5% 0.4% 6897 г
Селен, Se 2.39 мкг 55 мкг 4.3% 1.2% 2301 г
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22962 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.1048 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11450 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.356 г ~
6:0 Капроновая 0.163 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 1.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.971 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.247 г min 16.8 г 19.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.204 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.337 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Печенье Матвей составляет 350,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 350.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 50.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 27.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье Матвей, калорийность 350,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье Матвей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги