Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Смузи
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Кабачок | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Уксус Бальзамический [Вкуснотека] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Смузи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7552 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 24.7% | 1818 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 18.4% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.8 мкг | 900 мкг | 12.6% | 56.5% | 791 г |
| альфа Каротин | 0.783 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 65% | 690 г |
| бета Криптоксантин | 4.391 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.804 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 11.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 13.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.33 мг | 500 мг | 1.1% | 4.9% | 9381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 11.2% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 27.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.804 мкг | 400 мкг | 2.2% | 9.9% | 4543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.46 мг | 90 мг | 51.6% | 231.4% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 9.9% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.1% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.2 мкг | 120 мкг | 19.3% | 86.5% | 517 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5329 мг | 20 мг | 2.7% | 12.1% | 3753 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.52 мг | 2500 мг | 8% | 35.9% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 22.39 мг | 1000 мг | 2.2% | 9.9% | 4466 г |
| Кремний, Si | 19.6 мг | 30 мг | 65.3% | 292.8% | 153 г |
| Магний, Mg | 9.39 мг | 400 мг | 2.3% | 10.3% | 4260 г |
| Натрий, Na | 8.24 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.7% | 15777 г |
| Сера, S | 8.15 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.6% | 12270 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 15.2% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 21.43 мг | 2300 мг | 0.9% | 4% | 10733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 13.9% | 3261 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.4% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 2.791 мкг | 10 мкг | 27.9% | 125.1% | 358 г |
| Литий, Li | 6.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1746 мг | 2 мг | 8.7% | 39% | 1145 г |
| Медь, Cu | 89.46 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 39.9% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 3.213 мкг | 70 мкг | 4.6% | 20.6% | 2179 г |
| Никель, Ni | 3.291 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 18581 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 28674 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 40.4% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.2839 мг | 12 мг | 2.4% | 10.8% | 4227 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.109 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Смузи составляет 22,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 22.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 93.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СМУЗИ
Смузи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 51,6 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 65,3 %, кобальтом - 27,9 %
Чем полезен Смузи
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис отварной
- Суфле с смородиной
- Каша пшённая моя
- Салат (кур.желудки, перец, сельдерей, томат, лук)
- Шампиньоны жареные
- Тушеные перцы2
- Сельдь под шубой
- Кабачковая икра (сыроедческая)
- Бисквит рулет
- Фруктоза
- Борщ
- Мороженое домашнее
- Суп гороховый 12.05
- Весенние овощи тушеные
- Бутер
- Витамин С
- Протеин 28% банан
- Закуска из копченого колбасного сыра с чесноком
- Торт арахисовый
- Халва в шоколаде
- полуфабрикат Вареники с картошкой и грибами своя линия
- Коллаген БАД
- Голень цыпленка-бройлера Акашево
- Гречка с грибами
- Кекс с нутеллой
- Картошка тушеная с курицей
- Каша овсяная
- Салат с авокадо и фасолью
- Осетинский пирог с рыбой и сыром
- Курица в картофельной шубе
- Творог ГЛАВМОЛОКО 9%
- Салат с греческим сыром2
- Легкий суп с курицей
- Вареники с печенью и сердцем три медведя приготовленные
- Протеиновый батончик Almond Protein
- Фасоль
- Перец
- колбаса молочная ратимир
- Морковь 28.03
- Макароны с сыром и грибами
- Приправа к картофелю для запекания
- Веганская рыба
- Кутю
- сыр российский
- Макароны
- Картофель запечённый в рукаве
- Овощи жареные с печенкой
- Вареники с картошкой и грибами своя линия приготовленные
- Борщ
- семена льна
- Фруктовое мороженое
- Салат из фасоли, кукурузы и соленых огурцов без заправки
- вареные плечи и ножки куриные
- Зажарка
- Запеканка из морской капусты
- суп вермешеливый на курице
- Салат с рисом столовский
- варенец
- крупа гречневая
- сок тыквенный
- Салат капустный
- Протеин 30% шоколад
- крабовые палочки Северный краб
- Рыба Дори
- Кремовая запеканка кето
- Вареники
- Высевки овсянные
- Пюре картофельное
- Тесто для вареников
- Панкейки
- Омлет со слад. Перцем и цв. Капустой
- Начинка для вареников
- Суп пюре фасолевый
- Суп с индейкой
- Осласти лесные ягоды
- Чизкейк
- Осласти шоколадный
- Салат овощной с постным майонезом
- Морковь и сыр с чесноком
- Шаурма март
- сосиски сливочные
- Суп итальянский с мелкой пастой
- Пирог луковый с грибами (несладкий)
- Тушеные овощи с грибами
- Соба
- Запеканка,март
- Коктейль "Ужин"
- Арахисовая паста АП
- Мясо по-французски
- Тесто слоёное дрожжевое
- LIPO JETS CARNITINE
- Печенье сэндвич Тебе с начинкой абриков
- Творог 0%
- Курица с ананасами
- Капуста тушёная с говяжим фаршем
- хлебцы кукурузные
- ТВОРОЖНЫЙ РОГАЛИК
- Пирог кефирный (сладкий)
- Мороженое 1
- Беляши домашние
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 22,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
