Рецепт Марафон ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ БУЛОЧКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Марафон ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ БУЛОЧКИ

творог обезжиренный Благовещ, 200 г
мука рисовая цельнозерновая 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

200 г ➕Творог 100 г ➕Мука рисовая 1 шт ➕Яйцо 20 г ➕Сливочное масло ➕Кокосовая стружка ➕Шоколад 1/3 ч.л ➕Разрыхлител Смешиваем творог, яйцо и сах зам. Добавляем муку, разрыхлитель и сливочное масло, хорошо перемешиваем. Делаем из теста шарики, в середину кладем кусочек шоколада, обваливаем в кокосовой стружке. По желанию стружку можно добавить и в творог. Отправляем в духовку на мин 15 при 180° или пока не подрумянятся.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марафон ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ БУЛОЧКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.1% 539 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 8.4% 452 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 4.3% 894 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5298 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.4 мкг 900 мкг 11.5% 4.4% 870 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 4.9% 779 г
Витамин В4, холин 35.67 мг 500 мг 7.1% 2.7% 1402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.4% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 23.657 мкг 400 мкг 5.9% 2.2% 1691 г
Витамин В12, кобаламин 0.85 мкг 3 мкг 28.3% 10.8% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 1.9% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 0.8% 4886 г
Витамин Н, биотин 7.113 мкг 50 мкг 14.2% 5.4% 703 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.6914 мг 20 мг 18.5% 7% 542 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.43 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2371 г
Кальций, Ca 85.57 мг 1000 мг 8.6% 3.3% 1169 г
Магний, Mg 24.07 мг 400 мг 6% 2.3% 1662 г
Натрий, Na 209.06 мг 1300 мг 16.1% 6.1% 622 г
Сера, S 151 мг 1000 мг 15.1% 5.8% 662 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 8.3% 461 г
Хлор, Cl 88 мг 2300 мг 3.8% 1.4% 2614 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 2% 1938 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6148 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 9.8% 389 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Медь, Cu 47 мкг 1000 мкг 4.7% 1.8% 2128 г
Молибден, Mo 5.257 мкг 70 мкг 7.5% 2.9% 1332 г
Селен, Se 21.41 мкг 55 мкг 38.9% 14.8% 257 г
Фтор, F 26.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15072 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Цинк, Zn 0.388 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.439 г ~
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.682 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.663 г ~
Лейцин 1.222 г ~
Лизин 0.964 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.63 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.236 г ~
Заменимые аминокислоты 5.936 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 2.159 г ~
Пролин 1.235 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.606 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.384 г ~
6:0 Капроновая 0.176 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 1.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.805 г min 16.8 г 22.6% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.22 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.387 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Марафон ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ БУЛОЧКИ составляет 262,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.5 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРАФОН ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ БУЛОЧКИ

Марафон ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ БУЛОЧКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 28,3 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 38,9 %

Чем полезен Марафон ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ БУЛОЧКИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Марафон ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ БУЛОЧКИ, калорийность 262,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Марафон ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ БУЛОЧКИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты