Рецепт Салат из редиски со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиски со сметаной

Редис 183 г
Чеснок 4 г
Огурец парниковый 157 г
Сметана 15% [Домик в деревне] 132 г
Укроп 9 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13% 1366 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 6.9% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 3.4% 5143 г
альфа Каротин 0.294 мкг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 4.4% 4065 г
бета Криптоксантин 1.652 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 7200 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 1.8% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 5.7% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.558 мкг 400 мкг 1.1% 2% 8776 г
Витамин C, аскорбиновая 13.75 мг 90 мг 15.3% 27.2% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16892 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 14% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.2664 мг 20 мг 1.3% 2.3% 7508 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.91 мг 2500 мг 6.8% 12.1% 1463 г
Кальций, Ca 26.18 мг 1000 мг 2.6% 4.6% 3820 г
Кремний, Si 31.662 мг 30 мг 105.5% 187.4% 95 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 5% 3600 г
Натрий, Na 7.3 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 17808 г
Сера, S 5.96 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16779 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 6.4% 2759 г
Хлор, Cl 25.65 мг 2300 мг 1.1% 2% 8967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.3 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 69.43 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 5.9% 3046 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 3.7% 4777 г
Кобальт, Co 1.58 мкг 10 мкг 15.8% 28.1% 633 г
Литий, Li 8.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 10.1% 1741 г
Медь, Cu 74.89 мкг 1000 мкг 7.5% 13.3% 1335 г
Молибден, Mo 6.175 мкг 70 мкг 8.8% 15.6% 1134 г
Никель, Ni 5.486 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11134 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 12.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33223 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 19% 933 г
Цинк, Zn 0.1683 мг 12 мг 1.4% 2.5% 7130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.041 мг ~
Стигмастерол 0.025 мг ~
бета Ситостерол 0.016 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиски со сметаной составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ СО СМЕТАНОЙ

Салат из редиски со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, кремнием - 105,5 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Салат из редиски со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиски со сметаной, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиски со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты