Рецепт Салат айсберг с ол.маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат айсберг с ол.маслом

Айсберг (салат кочанный) 15 г
Оливковое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг с ол.маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 16.5% 875 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.2% 12882 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 5.6% 2534 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 3.8% 3846 г
альфа Каротин 3.75 мкг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 8.1% 1779 г
Лютеин + Зеаксантин 259.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.5% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 27.187 мкг 400 мкг 6.8% 9.8% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 4.2% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 8.9% 1622 г
гамма Токоферол 0.084 мг ~
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 31.7% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.1156 мг 20 мг 0.6% 0.9% 17301 г
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.25 мг 2500 мг 5.3% 7.6% 1890 г
Кальций, Ca 16.94 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5903 г
Магний, Mg 6.56 мг 400 мг 1.6% 2.3% 6098 г
Натрий, Na 9.5 мг 1300 мг 0.7% 1% 13684 г
Сера, S 8.44 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 11848 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 3.5% 4233 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 3.3% 4401 г
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 8.5% 1702 г
Медь, Cu 23.44 мкг 1000 мкг 2.3% 3.3% 4266 г
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 58511 г
Цинк, Zn 0.1406 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8535 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.375 мг ~
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.187 г min 16.8 г 24.9% 35.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг с ол.маслом составляет 69,3 кКал.

  • Порция = 16 гр (11.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ С ОЛ.МАСЛОМ

Салат айсберг с ол.маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22 %

Чем полезен Салат айсберг с ол.маслом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат айсберг с ол.маслом, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг с ол.маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги