Рецепт Салат из соевой спаржи билла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из соевой спаржи билла

Соевые бобы, зрелые, вареные, без доб. соли	100 г
Морковь по-корейски	100 г
Фасоль стручковая (Варка без слива)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из соевой спаржи билла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.3 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1344 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	7.7%	1027 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	11.3%	709 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	2.1%	3776 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	4.1 г	20 г	20.5%	16.4%	488 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.6%	3114 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	215.6 мкг	900 мкг	24%	19.2%	417 г
альфа Каротин	802.343 мкг	~
бета Каротин	2.061 мг	5 мг	41.2%	32.9%	243 г
бета Криптоксантин	7.269 мкг	~
Ликопин	0.238 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	74.601 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	5.3%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.175 мг	1.8 мг	9.7%	7.7%	1029 г
Витамин В4, холин	23.52 мг	500 мг	4.7%	3.8%	2126 г
Витамин В5, пантотеновая	0.193 мг	5 мг	3.9%	3.1%	2591 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	6.9%	1156 г
Витамин В9, фолаты	31.789 мкг	400 мкг	7.9%	6.3%	1258 г
Витамин C, аскорбиновая	5.22 мг	90 мг	5.8%	4.6%	1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.445 мг	15 мг	16.3%	13%	613 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.031 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	161290 г
Витамин К, филлохинон	14.7 мкг	120 мкг	12.3%	9.8%	816 г
Витамин РР, НЭ	0.6602 мг	20 мг	3.3%	2.6%	3029 г
Ниацин	0.15 мг	~
Бетаин	0.103 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	350.36 мг	2500 мг	14%	11.2%	714 г
Кальций, Ca	68.73 мг	1000 мг	6.9%	5.5%	1455 г
Магний, Mg	42.04 мг	400 мг	10.5%	8.4%	951 г
Натрий, Na	158.96 мг	1300 мг	12.2%	9.7%	818 г
Сера, S	70.7 мг	1000 мг	7.1%	5.7%	1414 г
Фосфор, P	109.6 мг	800 мг	13.7%	10.9%	730 г
Хлор, Cl	138.61 мг	2300 мг	6%	4.8%	1659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.8 мкг	~
Бор, B	6.9 мкг	~
Железо, Fe	2.297 мг	18 мг	12.8%	10.2%	784 г
Йод, I	0.11 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	136364 г
Кобальт, Co	0.208 мкг	10 мкг	2.1%	1.7%	4808 г
Марганец, Mn	0.3898 мг	2 мг	19.5%	15.6%	513 г
Медь, Cu	181.14 мкг	1000 мкг	18.1%	14.4%	552 г
Молибден, Mo	0.254 мкг	70 мкг	0.4%	0.3%	27559 г
Никель, Ni	0.104 мкг	~
Рубидий, Rb	16.5 мкг	~
Селен, Se	2.846 мкг	55 мкг	5.2%	4.2%	1933 г
Фтор, F	5.73 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	69808 г
Хром, Cr	0.07 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Цинк, Zn	0.5785 мг	12 мг	4.8%	3.8%	2074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.656 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.47 г	~
Валин	0.301 г	~
Гистидин*	0.163 г	~
Изолейцин	0.295 г	~
Лейцин	0.488 г	~
Лизин	0.404 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.293 г	~
Триптофан	0.086 г	~
Фенилаланин	0.312 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аланин	0.296 г	~
Аспарагиновая кислота	0.762 г	~
Глицин	0.276 г	~
Глутаминовая кислота	1.194 г	~
Пролин	0.346 г	~
Серин	0.343 г	~
Тирозин	0.226 г	~
Цистеин	0.111 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	17.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	27.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.287 мг	~
бета Ситостерол	9.23 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.624 г	~
18:0 Стеариновая	0.299 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.805 г	min 16.8 г	10.7%	8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.791 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.525 г	от 11.2 до 20.6 г	40.4%	32.2%
18:2 Линолевая (ud)	4.32 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.205 г	~

Энергетическая ценность Салат из соевой спаржи билла составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.3 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	4.1 г	-%
	Вода	73 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СОЕВОЙ СПАРЖИ БИЛЛА

Салат из соевой спаржи билла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 41,2 %, витамином E - 16,3 %, витамином K - 12,3 %, калием - 14 %, фосфором - 13,7 %, железом - 12,8 %, марганцем - 19,5 %, медью - 18,1 %

Чем полезен Салат из соевой спаржи билла

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из соевой спаржи билла, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из соевой спаржи билла, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе