Рецепт Багет кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Багет кето

Миндальная Мука [Now] 30 г
Псиллиум [Now] 2 г
Кокосовая Мука [Now Foods] 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Камедь бобов рожкового дерева 1 г
Яичный белок куриный 3 Штука
Яйцо куриное 60 г
Вода 80 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 60 г
Уксус яблочный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Багет кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.3% 916 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.3% 644 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.1% 2190 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 4.1% 1616 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 9.7% 690 г
Витамин В4, холин 56.97 мг 500 мг 11.4% 7.6% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 4.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.299 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12125 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 4% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин Н, биотин 5.962 мкг 50 мкг 11.9% 7.9% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5997 мг 20 мг 8% 5.3% 1250 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.62 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2615 г
Кальций, Ca 32.33 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3093 г
Магний, Mg 7.18 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5571 г
Натрий, Na 381.77 мг 1300 мг 29.4% 19.6% 341 г
Сера, S 87.48 мг 1000 мг 8.7% 5.8% 1143 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 4.7% 1431 г
Хлор, Cl 428.35 мг 2300 мг 18.6% 12.4% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3403 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 3.1% 2177 г
Кобальт, Co 2.126 мкг 10 мкг 21.3% 14.2% 470 г
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Медь, Cu 36.27 мкг 1000 мкг 3.6% 2.4% 2757 г
Молибден, Mo 3.977 мкг 70 мкг 5.7% 3.8% 1760 г
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Селен, Se 10.842 мкг 55 мкг 19.7% 13.1% 507 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 35.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11360 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.3146 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3814 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Багет кето составляет 150,1 кКал.

  • Порция = 117 гр (175.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАГЕТ КЕТО

Багет кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, холином - 11,4 %, витамином H - 11,9 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Багет кето

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Багет кето, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Багет кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги