Войти

Рецепт Капуста тушеная с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с яйцом

Капуста белокочанная 700 г
Яйцо куриное 150 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Вода 50 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка свежая 50 г
Оливковое масло 70 г
Способ приготовления

6 порций по 200 грамм https://www.povarenok.ru/recipes/show/162823/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.1% 2533 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13.6% 778 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.1% 4977 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9% 1176 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.1 мкг 900 мкг 26.2% 27.6% 381 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 1.258 мг 5 мг 25.2% 26.6% 397 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.1% 1731 г
Витамин В4, холин 38.6 мг 500 мг 7.7% 8.1% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 19.433 мкг 400 мкг 4.9% 5.2% 2058 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 41.66 мг 90 мг 46.3% 48.8% 216 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 2.8% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 6.6% 1587 г
Витамин Н, биотин 2.628 мкг 50 мкг 5.3% 5.6% 1903 г
Витамин К, филлохинон 114.1 мкг 120 мкг 95.1% 100.3% 105 г
Витамин РР, НЭ 1.1628 мг 20 мг 5.8% 6.1% 1720 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.98 мг 2500 мг 10.3% 10.9% 973 г
Кальций, Ca 50.39 мг 1000 мг 5% 5.3% 1985 г
Кремний, Si 33.077 мг 30 мг 110.3% 116.4% 91 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 5% 2138 г
Натрий, Na 184.04 мг 1300 мг 14.2% 15% 706 г
Сера, S 50.48 мг 1000 мг 5% 5.3% 1981 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 7.3% 1457 г
Хлор, Cl 297.12 мг 2300 мг 12.9% 13.6% 774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398.8 мкг ~
Бор, B 148.8 мкг ~
Ванадий, V 9.01 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 5.3% 2011 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 3.5% 2988 г
Кобальт, Co 3.911 мкг 10 мкг 39.1% 41.2% 256 г
Литий, Li 1.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 7.6% 1390 г
Медь, Cu 76.83 мкг 1000 мкг 7.7% 8.1% 1302 г
Молибден, Mo 8.996 мкг 70 мкг 12.9% 13.6% 778 г
Никель, Ni 9.636 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 3.995 мкг 55 мкг 7.3% 7.7% 1377 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 32.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12240 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 8.3% 1259 г
Цинк, Zn 0.5174 мг 12 мг 4.3% 4.5% 2319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.396 г min 16.8 г 26.2% 27.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с яйцом составляет 94,8 кКал.

  • Порция = 206 гр (195.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ЯЙЦОМ

Капуста тушеная с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином C - 46,3 %, витамином K - 95,1 %, кремнием - 110,3 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 39,1 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Капуста тушеная с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с яйцом, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 50
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок
Автор Алла
123
8.6
7.8
4.2
15
4 11