Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье

Творог 5% жирности 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 60 г
Кунжут 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 11.3% 425 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.6% 629 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3% 1622 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 3.5% 1374 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 6.1% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 7.1% 669 г
Витамин В4, холин 78.22 мг 500 мг 15.6% 7.5% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 5.7% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.5% 1070 г
Витамин В9, фолаты 34.471 мкг 400 мкг 8.6% 4.1% 1160 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 13.9% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 2% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 1.9% 2577 г
Витамин Н, биотин 11.676 мкг 50 мкг 23.4% 11.2% 428 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.3941 мг 20 мг 22% 10.6% 455 г
Ниацин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.06 мг 2500 мг 7.1% 3.4% 1404 г
Кальций, Ca 202.06 мг 1000 мг 20.2% 9.7% 495 г
Кремний, Si 11.706 мг 30 мг 39% 18.7% 256 г
Магний, Mg 70.18 мг 400 мг 17.5% 8.4% 570 г
Натрий, Na 55.71 мг 1300 мг 4.3% 2.1% 2334 г
Сера, S 180.09 мг 1000 мг 18% 8.6% 555 г
Фосфор, P 263.5 мг 800 мг 32.9% 15.8% 304 г
Хлор, Cl 109.29 мг 2300 мг 4.8% 2.3% 2104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 2.253 мг 18 мг 12.5% 6% 799 г
Йод, I 10.3 мкг 150 мкг 6.9% 3.3% 1456 г
Кобальт, Co 3.941 мкг 10 мкг 39.4% 18.9% 254 г
Литий, Li 4.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.7679 мг 2 мг 38.4% 18.4% 260 г
Медь, Cu 215.06 мкг 1000 мкг 21.5% 10.3% 465 г
Молибден, Mo 6.471 мкг 70 мкг 9.2% 4.4% 1082 г
Никель, Ni 11.176 мкг ~
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 30.188 мкг 55 мкг 54.9% 26.3% 182 г
Стронций, Sr 11 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 36.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10914 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2252 г
Цинк, Zn 1.5588 мг 12 мг 13% 6.2% 770 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.265 г min 16.8 г 19.4% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.954 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.4 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 15,6 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 28,9 %, витамином H - 23,4 %, витамином PP - 22 %, кальцием - 20,2 %, кремнием - 39 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 32,9 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 39,4 %, марганцем - 38,4 %, медью - 21,5 %, селеном - 54,9 %, цинком - 13 %

Чем полезен Творожное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты