Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 150 г
Огурец, грунтовый 180 г
Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Петрушка 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 17.6% 844 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.9% 2154 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.3% 10950 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.1 мкг 900 мкг 15% 22.4% 666 г
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 15.2% 982 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 14.8% 1011 г
Витамин В4, холин 52.64 мг 500 мг 10.5% 15.7% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 11.6% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 19.348 мкг 400 мкг 4.8% 7.2% 2067 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 5.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 17.78 мг 90 мг 19.8% 29.6% 506 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 6.6% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 3.9% 3817 г
Витамин Н, биотин 4.295 мкг 50 мкг 8.6% 12.8% 1164 г
Витамин К, филлохинон 113.6 мкг 120 мкг 94.7% 141.3% 106 г
Витамин РР, НЭ 4.4843 мг 20 мг 22.4% 33.4% 446 г
Макроэлементы
Калий, K 255.57 мг 2500 мг 10.2% 15.2% 978 г
Кальций, Ca 56.1 мг 1000 мг 5.6% 8.4% 1783 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 9% 1663 г
Натрий, Na 262.64 мг 1300 мг 20.2% 30.1% 495 г
Сера, S 89.45 мг 1000 мг 8.9% 13.3% 1118 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 22.7% 658 г
Хлор, Cl 77.02 мг 2300 мг 3.3% 4.9% 2986 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 11.2% 1333 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 4.8% 3171 г
Кобальт, Co 2.246 мкг 10 мкг 22.5% 33.6% 445 г
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 4.5% 3344 г
Медь, Cu 50.68 мкг 1000 мкг 5.1% 7.6% 1973 г
Молибден, Mo 2.407 мкг 70 мкг 3.4% 5.1% 2908 г
Селен, Se 6.437 мкг 55 мкг 11.7% 17.5% 854 г
Фтор, F 118.61 мкг 4000 мкг 3% 4.5% 3372 г
Хром, Cr 15.48 мкг 50 мкг 31% 46.3% 323 г
Цинк, Zn 0.5144 мг 12 мг 4.3% 6.4% 2333 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином C - 19,8 %, витамином K - 94,7 %, витамином PP - 22,4 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 11,7 %, хромом - 31 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы