Рецепт КРАБОВЫЙ САЛАТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КРАБОВЫЙ САЛАТ

Яйцо куриное 1 Штука
Крабовые Палочки Снежный Краб [Ашан] 100 г
Кукуруза, консервы 30 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 100 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КРАБОВЫЙ САЛАТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 10.2% 1134 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.9% 1697 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.7% 3174 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.2% 2786 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 7.9% 1478 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 6.969 мкг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 5.2% 2232 г
бета Криптоксантин 0.348 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 390.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.2% 1622 г
Витамин В4, холин 48.28 мг 500 мг 9.7% 11.3% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 8.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 28.463 мкг 400 мкг 7.1% 8.3% 1405 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 20.15 мг 90 мг 22.4% 26.1% 447 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 5.8% 1997 г
гамма Токоферол 0.094 мг ~
Витамин Н, биотин 3.308 мкг 50 мкг 6.6% 7.7% 1511 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 28.3% 411 г
Витамин РР, НЭ 0.8457 мг 20 мг 4.2% 4.9% 2365 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.34 мг 2500 мг 4.5% 5.2% 2206 г
Кальций, Ca 32.91 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3039 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Натрий, Na 97.66 мг 1300 мг 7.5% 8.7% 1331 г
Сера, S 40.97 мг 1000 мг 4.1% 4.8% 2441 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 7.7% 1507 г
Хлор, Cl 25.55 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9002 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 4.8% 2469 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4573 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 19.1% 611 г
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 6.8% 1729 г
Медь, Cu 29.76 мкг 1000 мкг 3% 3.5% 3360 г
Молибден, Mo 0.983 мкг 70 мкг 1.4% 1.6% 7121 г
Селен, Se 6.111 мкг 55 мкг 11.1% 12.9% 900 г
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36731 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7576 г
Цинк, Zn 0.3898 мг 12 мг 3.2% 3.7% 3079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.089 г min 16.8 г 6.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.933 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность КРАБОВЫЙ САЛАТ составляет 85,9 кКал.

  • Порция = 287 гр (246.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

КРАБОВЫЙ САЛАТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %, витамином K - 24,3 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен КРАБОВЫЙ САЛАТ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КРАБОВЫЙ САЛАТ, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КРАБОВЫЙ САЛАТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги