Рецепт ВЕЧЕРНИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ВЕЧЕРНИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Тунец натуральный. Консервы 40 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 100 г
Шампиньоны 50 г
Кукуруза, консервы 30 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 15 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 10 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВЕЧЕРНИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10.2% 1382 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.6% 1333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.4% 9955 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.6% 909 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.2% 2693 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 3.5% 3947 г
альфа Каротин 7.273 мкг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 7.5% 1894 г
бета Криптоксантин 1.836 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 490.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 11.5% 1241 г
Витамин В4, холин 13.83 мг 500 мг 2.8% 4% 3615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 15.5% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 34.455 мкг 400 мкг 8.6% 12.2% 1161 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 22.31 мг 90 мг 24.8% 35.2% 403 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.351 мг 15 мг 9% 12.8% 1110 г
гамма Токоферол 0.098 мг ~
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 8.2% 1719 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 36.2% 392 г
Витамин РР, НЭ 3.3607 мг 20 мг 16.8% 23.8% 595 г
Ниацин 2.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.65 мг 2500 мг 9.6% 13.6% 1039 г
Кальций, Ca 37.67 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2655 г
Кремний, Si 0.545 мг 30 мг 1.8% 2.6% 5505 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 5.7% 2503 г
Натрий, Na 474.36 мг 1300 мг 36.5% 51.8% 274 г
Сера, S 51.63 мг 1000 мг 5.2% 7.4% 1937 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 13.8% 1034 г
Хлор, Cl 204.25 мг 2300 мг 8.9% 12.6% 1126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 5.1% 2799 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 9.9% 1422 г
Кобальт, Co 8.545 мкг 10 мкг 85.5% 121.3% 117 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 11.3% 1245 г
Медь, Cu 141.96 мкг 1000 мкг 14.2% 20.1% 704 г
Молибден, Mo 1.127 мкг 70 мкг 1.6% 2.3% 6211 г
Никель, Ni 0.873 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 6.005 мкг 55 мкг 10.9% 15.5% 916 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Титан, Ti 10.45 мкг ~
Фтор, F 149.96 мкг 4000 мкг 3.7% 5.2% 2667 г
Хром, Cr 15.45 мкг 50 мкг 30.9% 43.8% 324 г
Цинк, Zn 0.3764 мг 12 мг 3.1% 4.4% 3188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.165 г min 16.8 г 12.9% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.062 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.931 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~

Энергетическая ценность ВЕЧЕРНИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ составляет 70,5 кКал.

  • Порция = 275 гр (193.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕЧЕРНИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

ВЕЧЕРНИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,8 %, витамином K - 25,5 %, витамином PP - 16,8 %, кобальтом - 85,5 %, медью - 14,2 %, хромом - 30,9 %

Чем полезен ВЕЧЕРНИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ВЕЧЕРНИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ВЕЧЕРНИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты