Рецепт Кето кулич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето кулич

Яйцо куриное 251 г
мука миндальная 100 г
Псиллиум 6 г
разрыхлитель теста 6 г
эритрит 20 г
фит парад заменитель сахара 1 г
Сливки питевые 33% 87 г
Альметте сливочный твороженный сыр 78 г
Грецкий орех 12 г
Кешью 13 г
Лимонная цедра, сырая 12 г
Яйцо куриное 251 г
мука миндальная 100 г
Псиллиум 6 г
разрыхлитель теста 6 г
эритрит 20 г
фит парад заменитель сахара 1 г
Сливки питевые 33% 87 г
Альметте сливочный твороженный сыр 78 г
Грецкий орех 12 г
Кешью 13 г
Лимонная цедра, сырая 12 г
Яичный белок куриный 20 г
эритрит 15 г
посыпка цветная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето кулич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.5 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.4% 661 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 15.6% 231 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 0.9% 4212 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 0.9% 3905 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 4.3% 837 г
Ретинол 0.103 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
бета Криптоксантин 0.887 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4% 900 г
Витамин В4, холин 106.42 мг 500 мг 21.3% 7.7% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 4.3% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.154 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6500 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 2.6% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.1% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 3.3% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1% 3529 г
Витамин Н, биотин 8.778 мкг 50 мкг 17.6% 6.3% 570 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7842 мг 20 мг 8.9% 3.2% 1121 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.56 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2956 г
Кальций, Ca 28.25 мг 1000 мг 2.8% 1% 3540 г
Кремний, Si 2.465 мг 30 мг 8.2% 3% 1217 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2956 г
Натрий, Na 58.98 мг 1300 мг 4.5% 1.6% 2204 г
Сера, S 81.21 мг 1000 мг 8.1% 2.9% 1231 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 4.1% 881 г
Хлор, Cl 67.86 мг 2300 мг 3% 1.1% 3389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 2.3% 1538 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 2.1% 1732 г
Кобальт, Co 4.441 мкг 10 мкг 44.4% 16% 225 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2976 г
Медь, Cu 94.73 мкг 1000 мкг 9.5% 3.4% 1056 г
Молибден, Mo 3.253 мкг 70 мкг 4.6% 1.7% 2152 г
Никель, Ni 3.856 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 13.353 мкг 55 мкг 24.3% 8.8% 412 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 36.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10917 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2793 г
Цинк, Zn 0.6369 мг 12 мг 5.3% 1.9% 1884 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.34 г min 16.8 г 13.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.318 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.165 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Кето кулич составляет 277,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО КУЛИЧ

Кето кулич богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 17,6 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Кето кулич

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето кулич, калорийность 277,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето кулич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты