Рецепт Салат " Курочка под ананасами". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат " Курочка под ананасами"

ГРУДКА КУРИНАЯ КОПЧЁНАЯ 600 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 350 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Грецкий орех 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат " Курочка под ананасами"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6.8% 555 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 13.4% 283 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.2% 3269 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 0.9% 3939 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 2.7% 1400 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.2% 1731 г
Витамин В4, холин 35.21 мг 500 мг 7% 2.6% 1420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.786 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3709 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 2.9% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.03 мг 15 мг 26.9% 10.2% 372 г
Витамин Н, биотин 4.106 мкг 50 мкг 8.2% 3.1% 1218 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4461 мг 20 мг 7.2% 2.7% 1383 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.6 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2790 г
Кальций, Ca 117.76 мг 1000 мг 11.8% 4.5% 849 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 6.3% 600 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Натрий, Na 168.37 мг 1300 мг 13% 4.9% 772 г
Сера, S 54.69 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1828 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 5.3% 714 г
Хлор, Cl 158.37 мг 2300 мг 6.9% 2.6% 1452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 2.83 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2423 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Кобальт, Co 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 6.5% 578 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.3792 мг 2 мг 19% 7.2% 527 г
Медь, Cu 78.04 мкг 1000 мкг 7.8% 2.9% 1281 г
Молибден, Mo 1.001 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 6993 г
Никель, Ni 15.833 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 5.666 мкг 55 мкг 10.3% 3.9% 971 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 63.26 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6323 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.7551 мг 12 мг 6.3% 2.4% 1589 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 1.581 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.844 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.593 г min 16.8 г 27.3% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.04 г от 11.2 до 20.6 г 80.7% 30.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.685 г ~

Энергетическая ценность Салат " Курочка под ананасами" составляет 264,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.9 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ " КУРОЧКА ПОД АНАНАСАМИ"

Салат " Курочка под ананасами" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,9 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 16,7 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 19 %

Чем полезен Салат " Курочка под ананасами"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат " Курочка под ананасами", калорийность 264,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат " Курочка под ананасами", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты