Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 440 г
Банан (Запекание) 340 г
Груша Конференц [Дикси] 70 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 70 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.7% 673 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.3% 933 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.7% 1251 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 4.2% 1413 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.7% 878 г
Витамин В4, холин 56.44 мг 500 мг 11.3% 6.6% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 5% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.4% 1081 г
Витамин В9, фолаты 16.895 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2368 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 10.8% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин Н, биотин 6.519 мкг 50 мкг 13% 7.6% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7137 мг 20 мг 13.6% 8% 737 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.98 мг 2500 мг 9.4% 5.5% 1059 г
Кальций, Ca 97.54 мг 1000 мг 9.8% 5.7% 1025 г
Кремний, Si 24.93 мг 30 мг 83.1% 48.7% 120 г
Магний, Mg 28.9 мг 400 мг 7.2% 4.2% 1384 г
Натрий, Na 56.24 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2312 г
Сера, S 115.88 мг 1000 мг 11.6% 6.8% 863 г
Фосфор, P 150.3 мг 800 мг 18.8% 11% 532 г
Хлор, Cl 116.5 мг 2300 мг 5.1% 3% 1974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.1 мкг ~
Бор, B 148.8 мкг ~
Ванадий, V 9.16 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 3% 1978 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2560 г
Кобальт, Co 4.038 мкг 10 мкг 40.4% 23.7% 248 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 4% 1461 г
Медь, Cu 91.99 мкг 1000 мкг 9.2% 5.4% 1087 г
Молибден, Mo 6.942 мкг 70 мкг 9.9% 5.8% 1008 г
Никель, Ni 2.14 мкг ~
Олово, Sn 7.25 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 16.839 мкг 55 мкг 30.6% 17.9% 327 г
Стронций, Sr 42.66 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 35.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11136 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2475 г
Цинк, Zn 0.4669 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2570 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.868 г min 16.8 г 11.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.7 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 83,1 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 40,4 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 170,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты