Рецепт Салат лёгкий с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат лёгкий с тунцом

Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 100 г
Тунец филе натуральный 100 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 50 г
Лук красный 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лёгкий с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 12.3% 1169 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9% 1600 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.3% 10950 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.3% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.1 мкг 900 мкг 18.8% 27% 532 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.785 мг 5 мг 15.7% 22.5% 637 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 9.2% 1565 г
Витамин В4, холин 43.28 мг 500 мг 8.7% 12.5% 1155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 7.7% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 15.526 мкг 400 мкг 3.9% 5.6% 2576 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 24% 600 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 4.9% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 5.7% 2530 г
Витамин Н, биотин 3.501 мкг 50 мкг 7% 10% 1428 г
Витамин К, филлохинон 148.1 мкг 120 мкг 123.4% 177% 81 г
Витамин РР, НЭ 2.9017 мг 20 мг 14.5% 20.8% 689 г
Ниацин 1.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.26 мг 2500 мг 10.1% 14.5% 987 г
Кальций, Ca 50.78 мг 1000 мг 5.1% 7.3% 1969 г
Кремний, Si 12.076 мг 30 мг 40.3% 57.8% 248 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 8% 1800 г
Натрий, Na 173.72 мг 1300 мг 13.4% 19.2% 748 г
Сера, S 78.35 мг 1000 мг 7.8% 11.2% 1276 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 17.1% 843 г
Хлор, Cl 267.82 мг 2300 мг 11.6% 16.6% 859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 27.69 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 8.6% 1670 г
Йод, I 12.95 мкг 150 мкг 8.6% 12.3% 1158 г
Кобальт, Co 10.326 мкг 10 мкг 103.3% 148.2% 97 г
Литий, Li 12.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1497 мг 2 мг 7.5% 10.8% 1336 г
Медь, Cu 93.08 мкг 1000 мкг 9.3% 13.3% 1074 г
Молибден, Mo 4.524 мкг 70 мкг 6.5% 9.3% 1547 г
Никель, Ni 4.85 мкг ~
Рубидий, Rb 121.6 мкг ~
Селен, Se 5.132 мкг 55 мкг 9.3% 13.3% 1072 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 189.52 мкг 4000 мкг 4.7% 6.7% 2111 г
Хром, Cr 16.48 мкг 50 мкг 33% 47.3% 303 г
Цинк, Zn 0.5873 мг 12 мг 4.9% 7% 2043 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.631 г min 16.8 г 9.7% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~

Энергетическая ценность Салат лёгкий с тунцом составляет 69,7 кКал.

  • Порция = 220 гр (153.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЁГКИЙ С ТУНЦОМ

Салат лёгкий с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 16,7 %, витамином K - 123,4 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 40,3 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 103,3 %, хромом - 33 %

Чем полезен Салат лёгкий с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат лёгкий с тунцом, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат лёгкий с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги