Рецепт Кабачок тушёный 28.04.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушёный 28.04.2020

Кабачок (Тушение) 420 г
Морковь (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 95 г
Подсолнечное масло 20 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Укроп (Тушение) 3 г
Петрушка свежая (Тушение) 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушёный 28.04.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.2% 1400 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.3% 3712 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.7% 1250 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.9% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.6 мкг 900 мкг 22.2% 35.1% 451 г
бета Каротин 1.198 мг 5 мг 24% 38% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5294 г
Витамин В4, холин 8.85 мг 500 мг 1.8% 2.8% 5650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 3.3% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.168 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6485 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 12.7% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.804 мг 15 мг 12% 19% 831 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9843 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 15.8% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.7225 мг 20 мг 3.6% 5.7% 2768 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.78 мг 2500 мг 10.4% 16.5% 966 г
Кальций, Ca 25.54 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3915 г
Кремний, Si 25.213 мг 30 мг 84% 132.9% 119 г
Магний, Mg 12.66 мг 400 мг 3.2% 5.1% 3160 г
Натрий, Na 369.44 мг 1300 мг 28.4% 44.9% 352 г
Сера, S 15.63 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6398 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 5.9% 2703 г
Хлор, Cl 579.48 мг 2300 мг 25.2% 39.9% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167 мкг ~
Бор, B 82.1 мкг ~
Ванадий, V 12.94 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 5.1% 3087 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
Кобальт, Co 2.868 мкг 10 мкг 28.7% 45.4% 349 г
Литий, Li 5.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 13.3% 1196 г
Медь, Cu 76.53 мкг 1000 мкг 7.7% 12.2% 1307 г
Молибден, Mo 5.764 мкг 70 мкг 8.2% 13% 1214 г
Никель, Ni 4.018 мкг ~
Рубидий, Rb 119.9 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20073 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 16.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23571 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 7% 2294 г
Цинк, Zn 0.4012 мг 12 мг 3.3% 5.2% 2991 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 77.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.434 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 34.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.24 г ~

Энергетическая ценность Кабачок тушёный 28.04.2020 составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЁНЫЙ 28.04.2020

Кабачок тушёный 28.04.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 24 %, витамином E - 12 %, кремнием - 84 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Кабачок тушёный 28.04.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушёный 28.04.2020, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушёный 28.04.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты