Рецепт Овощи в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в омлете

Морковь, замороженная 150 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 150 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 100 г
Цукини с кожурой, замороженные, неприготовленные 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.1% 2235 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.3% 2154 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.7% 4294 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.8% 800 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.9% 2709 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.3 мкг 900 мкг 34.5% 54.8% 290 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 1013.333 мкг ~
бета Каротин 2.75 мг 5 мг 55% 87.3% 182 г
бета Криптоксантин 84.444 мкг ~
Ликопин 0.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 535.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 8.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 12.4% 1286 г
Витамин В4, холин 37.69 мг 500 мг 7.5% 11.9% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 11.9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.932 мкг 400 мкг 3.5% 5.6% 2871 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 7.8% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 18.91 мг 90 мг 21% 33.3% 476 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 4.3% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 7.8% 2041 г
Витамин Н, биотин 3.132 мкг 50 мкг 6.3% 10% 1596 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 29.5% 538 г
Витамин РР, НЭ 1.243 мг 20 мг 6.2% 9.8% 1609 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.75 мг 2500 мг 9.3% 14.8% 1079 г
Кальций, Ca 62.6 мг 1000 мг 6.3% 10% 1597 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 7.5% 2109 г
Натрий, Na 224.02 мг 1300 мг 17.2% 27.3% 580 г
Сера, S 40.58 мг 1000 мг 4.1% 6.5% 2464 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 14.1% 1124 г
Хлор, Cl 307.05 мг 2300 мг 13.4% 21.3% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 8.6% 1846 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4747 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 23.7% 670 г
Марганец, Mn 0.2391 мг 2 мг 12% 19% 836 г
Медь, Cu 72.53 мкг 1000 мкг 7.3% 11.6% 1379 г
Молибден, Mo 2.293 мкг 70 мкг 3.3% 5.2% 3053 г
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Селен, Se 4.512 мкг 55 мкг 8.2% 13% 1219 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Фтор, F 11.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35874 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.4593 мг 12 мг 3.8% 6% 2613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овощи в омлете составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В ОМЛЕТЕ

Овощи в омлете богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 55 %, витамином C - 21 %, витамином K - 18,6 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Овощи в омлете

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в омлете, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в омлете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты