Рецепт Пирог с бананами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с бананами

Кефир 2,5% жирности 465 г
Яйцо куриное 140 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Кэроб 50 г
Банан 215 г
Овсяные хлопья "геркулес" 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с бананами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.2% 1206 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.6% 1366 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6.9% 916 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6% 1053 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.7% 3654 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 3% 2093 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 6.2% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.4% 1169 г
Витамин В4, холин 51.26 мг 500 мг 10.3% 6.5% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 8.1% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 10.62 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3766 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 4.6% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2669 г
Витамин Н, биотин 9.6 мкг 50 мкг 19.2% 12.1% 521 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1059 мг 20 мг 10.5% 6.6% 950 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.92 мг 2500 мг 10.6% 6.7% 940 г
Кальций, Ca 86.92 мг 1000 мг 8.7% 5.5% 1150 г
Кремний, Si 13.97 мг 30 мг 46.6% 29.4% 215 г
Магний, Mg 48.4 мг 400 мг 12.1% 7.6% 826 г
Натрий, Na 46.69 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2784 г
Сера, S 57.18 мг 1000 мг 5.7% 3.6% 1749 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 14% 450 г
Хлор, Cl 89.22 мг 2300 мг 3.9% 2.5% 2578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 5% 1268 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 3.2% 2008 г
Кобальт, Co 2.832 мкг 10 мкг 28.3% 17.8% 353 г
Литий, Li 0.599 мкг ~
Марганец, Mn 1.0559 мг 2 мг 52.8% 33.3% 189 г
Медь, Cu 146.47 мкг 1000 мкг 14.6% 9.2% 683 г
Молибден, Mo 3.161 мкг 70 мкг 4.5% 2.8% 2214 г
Никель, Ni 0.726 мкг ~
Олово, Sn 5.1 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 12.154 мкг 55 мкг 22.1% 13.9% 453 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Фтор, F 26.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15083 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3876 г
Цинк, Zn 1.1293 мг 12 мг 9.4% 5.9% 1063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог с бананами составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С БАНАНАМИ

Пирог с бананами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 19,2 %, кремнием - 46,6 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 52,8 %, медью - 14,6 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Пирог с бананами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с бананами, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с бананами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги