Рецепт Вермишель +шампиьоны+лук+сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вермишель +шампиьоны+лук+сметана

Паста (макароны, спагетти), сухая 250 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Чеснок 6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 1 г
Базилик, сушеный 2 г
Вода 700 г
Сметана 20% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель +шампиьоны+лук+сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.3% 3040 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.6% 2333 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.2% 2066 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2758 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.125 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.434 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.3% 3051 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 1% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 7.4% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.731 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8455 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.4% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 6.9% 1896 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.122 мг ~
Витамин Н, биотин 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.8% 2717 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8255 мг 20 мг 4.1% 5.3% 2423 г
Ниацин 0.471 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.83 мг 2500 мг 3.8% 4.9% 2609 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6341 г
Кремний, Si 0.382 мг 30 мг 1.3% 1.7% 7853 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 3.8% 3481 г
Натрий, Na 217.13 мг 1300 мг 16.7% 21.7% 599 г
Сера, S 28.49 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3510 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 6.9% 1878 г
Хлор, Cl 336.45 мг 2300 мг 14.6% 19% 684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 3% 4401 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6250 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 23.1% 562 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 10.6% 1214 г
Медь, Cu 98.88 мкг 1000 мкг 9.9% 12.9% 1011 г
Молибден, Mo 2.03 мкг 70 мкг 2.9% 3.8% 3448 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 11.706 мкг 55 мкг 21.3% 27.7% 470 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Титан, Ti 3.18 мкг ~
Фтор, F 68.81 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5813 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.3045 мг 12 мг 2.5% 3.2% 3941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.117 мг ~
бета Ситостерол 3.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.227 г от 11.2 до 20.6 г 11% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вермишель +шампиьоны+лук+сметана составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРМИШЕЛЬ +ШАМПИЬОНЫ+ЛУК+СМЕТАНА

Вермишель +шампиьоны+лук+сметана богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,6 %, кобальтом - 17,8 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Вермишель +шампиьоны+лук+сметана

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вермишель +шампиьоны+лук+сметана, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вермишель +шампиьоны+лук+сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги