Рецепт Творожный пудинг с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пудинг с яблоком

Яблоко 80 г
Творог 9% жирности 105 г
Яйцо перепелиное 1 Штука
Способ приготовления

Творог 100гр смешать с тетрым яблоком и добавить 1 переселение яйцо. Поставить в микроволновку на 10 минут (максимальная мощность)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пудинг с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11.6% 487 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.5% 667 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.2% 2576 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3568 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 5.1% 1112 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 8.6% 655 г
Витамин В4, холин 74.91 мг 500 мг 15% 8.5% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 4.4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 29.888 мкг 400 мкг 7.5% 4.2% 1338 г
Витамин В12, кобаламин 0.917 мкг 3 мкг 30.6% 17.3% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 4.1% 1372 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4323 г
Витамин Н, биотин 4.304 мкг 50 мкг 8.6% 4.9% 1162 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.6108 мг 20 мг 18.1% 10.2% 554 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.51 мг 2500 мг 10.9% 6.2% 921 г
Кальций, Ca 146.05 мг 1000 мг 14.6% 8.2% 685 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 2.3% 2437 г
Магний, Mg 26.33 мг 400 мг 6.6% 3.7% 1519 г
Натрий, Na 57.08 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2278 г
Сера, S 157.05 мг 1000 мг 15.7% 8.9% 637 г
Фосфор, P 199.6 мг 800 мг 25% 14.1% 401 г
Хлор, Cl 134.18 мг 2300 мг 5.8% 3.3% 1714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.1 мкг ~
Бор, B 150.8 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 1.898 мг 18 мг 10.5% 5.9% 948 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1765 г
Кобальт, Co 2.392 мкг 10 мкг 23.9% 13.5% 418 г
Литий, Li 0.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5333 г
Медь, Cu 135.08 мкг 1000 мкг 13.5% 7.6% 740 г
Молибден, Mo 10.05 мкг 70 мкг 14.4% 8.1% 697 г
Никель, Ni 10.462 мкг ~
Олово, Sn 10.5 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 26.631 мкг 55 мкг 48.4% 27.3% 207 г
Стронций, Sr 15.82 мкг ~
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13000 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 5.7% 990 г
Цинк, Zn 0.5123 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2342 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.516 г min 16.8 г 15% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожный пудинг с яблоком составляет 177,1 кКал.

  • Порция = 130 гр (230.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.1 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С ЯБЛОКОМ

Творожный пудинг с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 15 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 23,9 %, медью - 13,5 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 48,4 %

Чем полезен Творожный пудинг с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пудинг с яблоком, калорийность 177,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пудинг с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты