Рецепт Чизкейк шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк шоколадный

Творог 1,8% [Агрофирма Труд] 360 г
Какао-порошок, неподслащенный 50 г
Творожный Сыр Сливочный [Almette] 300 г
Кукурузный крахмал 30 г
Яйцо куриное 65 г
Сахар песок 60 г
Молоко 3.2% [Агуша] 130 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 5 г
Шоколад [Мерси] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7% 724 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.5% 483 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3% 1672 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3631 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5422 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.863 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 1.7% 3012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.015 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19851 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Витамин Н, биотин 1.287 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3885 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3365 мг 20 мг 1.7% 0.9% 5944 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.89 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2980 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 0.5% 9990 г
Магний, Mg 25.31 мг 400 мг 6.3% 3.2% 1580 г
Натрий, Na 9.89 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 13145 г
Сера, S 20.9 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4785 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 3.1% 1646 г
Хлор, Cl 9.94 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11811 г
Кобальт, Co 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 3.3% 1570 г
Марганец, Mn 0.1915 мг 2 мг 9.6% 4.9% 1044 г
Медь, Cu 192.45 мкг 1000 мкг 19.2% 9.8% 520 г
Молибден, Mo 0.382 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 18325 г
Селен, Se 2.74 мкг 55 мкг 5% 2.5% 2007 г
Фтор, F 3.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114286 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Цинк, Zn 0.4063 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2953 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Прочие вещества
Кофеин 11.275 мг ~
Теобромин 100.833 мг ~

Энергетическая ценность Чизкейк шоколадный составляет 196,9 кКал.

  • Порция = 128 гр (252 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ШОКОЛАДНЫЙ

Чизкейк шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: медью - 19,2 %

Чем полезен Чизкейк шоколадный

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк шоколадный, калорийность 196,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы