Рецепт Наш салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наш салатик

Помидор (томат), грунтовый 4 Штука диаметр 5,5 см
Огурец грунтовый 250 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Петрушка свежая 15 г
Перец сладкий красный 70 г
Лук репчатый 40 г
Авокадо 1 avocado, NS as to Florida or California
Тыквенные семечки, сушеные 40 г
Оливковое масло 50 г
Наш салатик 100 г
Перец сладкий зеленый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наш салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.8% 3619 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 15.3% 644 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.4% 870 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.6% 2752 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 9.9% 997 г
альфа Каротин 4.695 мкг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 11.3% 876 г
бета Криптоксантин 7.557 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.4% 2903 г
Витамин В4, холин 8.95 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 8.5% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 7.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 24.093 мкг 400 мкг 6% 5.9% 1660 г
Витамин C, аскорбиновая 37.48 мг 90 мг 41.6% 41.1% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.313 мг 15 мг 8.8% 8.7% 1142 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 1.277 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.704 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7102 г
Витамин К, филлохинон 38.3 мкг 120 мкг 31.9% 31.5% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.8732 мг 20 мг 4.4% 4.3% 2290 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.19 мг 2500 мг 10.5% 10.4% 954 г
Кальций, Ca 18.5 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5405 г
Кремний, Si 15.652 мг 30 мг 52.2% 51.5% 192 г
Магний, Mg 36.68 мг 400 мг 9.2% 9.1% 1091 г
Натрий, Na 5.5 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23636 г
Сера, S 17.15 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5831 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 9.1% 1085 г
Хлор, Cl 27.18 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.4 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 6.36 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 5.1% 1942 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7075 г
Кобальт, Co 2.662 мкг 10 мкг 26.6% 26.3% 376 г
Литий, Li 13.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.2934 мг 2 мг 14.7% 14.5% 682 г
Медь, Cu 150.23 мкг 1000 мкг 15% 14.8% 666 г
Молибден, Mo 2.766 мкг 70 мкг 4% 3.9% 2531 г
Никель, Ni 4.235 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 0.602 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9136 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22002 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 9.6% 1027 г
Цинк, Zn 0.5855 мг 12 мг 4.9% 4.8% 2050 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 33.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.065 мг ~
Кампестерол 0.873 мг ~
Стигмастерол 0.388 мг ~
бета Ситостерол 17.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.185 г min 16.8 г 30.9% 30.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.967 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.62 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.534 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Наш салатик составляет 101,3 кКал.

  • Порция = 400 гр (405.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАШ САЛАТИК

Наш салатик богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 41,6 %, витамином K - 31,9 %, кремнием - 52,2 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 14,7 %, медью - 15 %

Чем полезен Наш салатик

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наш салатик, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наш салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы