Рецепт Курица с картофелем в духовке (тушение). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с картофелем в духовке (тушение)

Куриный окорочок (Запекание) 0 г
Чеснок (Запекание) 8 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Лук репчатый (Запекание) 222 г
Картофель (Запекание) 455 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Прованские Травы [Kamis] 0 г
Соевый Соус [Kikkoman] 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Аджика 0 г
Морковь (Запекание) 54 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 0 г
Голень Куриная с Кожей [Петелинка] 435 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 12 г
Укроп (Запекание) 5 г
Горчица Баварская [Haas] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картофелем в духовке (тушение)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.6% 768 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.4% 700 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3% 2190 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 8% 817 г
альфа Каротин 0.607 мкг ~
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 8.8% 744 г
бета Криптоксантин 6.211 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 3.624 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11038 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 3.9% 1701 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19084 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.835 мг 20 мг 4.2% 2.8% 2395 г
Ниацин 0.566 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.49 мг 2500 мг 10.9% 7.2% 921 г
Кальций, Ca 17.6 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Кремний, Si 22.737 мг 30 мг 75.8% 50% 132 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2620 г
Натрий, Na 203.13 мг 1300 мг 15.6% 10.3% 640 г
Сера, S 29.66 мг 1000 мг 3% 2% 3372 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 3.3% 1985 г
Хлор, Cl 330.77 мг 2300 мг 14.4% 9.5% 695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448.7 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 66.16 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 2% 3203 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5725 г
Кобальт, Co 2.849 мкг 10 мкг 28.5% 18.8% 351 г
Литий, Li 31.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 5% 1321 г
Медь, Cu 78.01 мкг 1000 мкг 7.8% 5.1% 1282 г
Молибден, Mo 5.034 мкг 70 мкг 7.2% 4.7% 1391 г
Никель, Ni 3.07 мкг ~
Рубидий, Rb 297.3 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15406 г
Стронций, Sr 4.59 мкг ~
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 6.6% 1002 г
Цинк, Zn 0.346 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3468 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.713 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.275 мг ~
бета Ситостерол 3.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.13 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица с картофелем в духовке (тушение) составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ (ТУШЕНИЕ)

Курица с картофелем в духовке (тушение) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,4 %, кремнием - 75,8 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Курица с картофелем в духовке (тушение)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с картофелем в духовке (тушение), калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с картофелем в духовке (тушение), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы