Рецепт Салат из свеклы с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с кукурузой

Свекла (Варка со сливом) 137 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 17 г
Укроп 3 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.2% 3800 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.8% 615 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.6% 3221 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.2% 1176 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 2.7% 3136 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.2% 2033 г
Лютеин + Зеаксантин 64.54 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 1% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.767 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6936 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 3.3% 2535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.078 мг 15 мг 27.2% 23.1% 368 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 9% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.2916 мг 20 мг 1.5% 1.3% 6859 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.12 мг 2500 мг 6.4% 5.4% 1552 г
Кальций, Ca 31.44 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3181 г
Кремний, Si 28.755 мг 30 мг 95.9% 81.5% 104 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 3.4% 2522 г
Натрий, Na 90.05 мг 1300 мг 6.9% 5.9% 1444 г
Сера, S 5.22 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19157 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 3.6% 2374 г
Хлор, Cl 20.21 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 101.9 мкг ~
Ванадий, V 25.58 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 4.5% 1883 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5300 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 9.7% 880 г
Литий, Li 21.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.2681 мг 2 мг 13.4% 11.4% 746 г
Медь, Cu 83.2 мкг 1000 мкг 8.3% 7.1% 1202 г
Молибден, Mo 3.661 мкг 70 мкг 5.2% 4.4% 1912 г
Никель, Ni 5.168 мкг ~
Рубидий, Rb 164.9 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12911 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 7.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53262 г
Хром, Cr 7.54 мкг 50 мкг 15.1% 12.8% 663 г
Цинк, Zn 0.2668 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4498 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 85%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.17 г min 16.8 г 12.9% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.15 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.797 г от 11.2 до 20.6 г 51.8% 44%
18:2 Линолевая (ud) 5.215 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с кукурузой составляет 117,7 кКал.

  • Порция = 226 гр (266 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С КУКУРУЗОЙ

Салат из свеклы с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,2 %, кремнием - 95,9 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 13,4 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Салат из свеклы с кукурузой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с кукурузой, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги