Рецепт Пп блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп блин

Нутовая мука 30 г
Кукурузная мука 5 г
Вода 50 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.3% 1152 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.2% 848 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.5% 1377 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.2% 667 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.8% 3387 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 5.8% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 115.304 мкг 400 мкг 28.8% 17.6% 347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5901 мг 20 мг 3% 1.8% 3389 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.09 мг 2500 мг 9.1% 5.6% 1101 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6863 г
Магний, Mg 45.04 мг 400 мг 11.3% 6.9% 888 г
Натрий, Na 17.39 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7476 г
Сера, S 61.93 мг 1000 мг 6.2% 3.8% 1615 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 6.7% 912 г
Хлор, Cl 0.61 мг 2300 мг 377049 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 4.7% 1299 г
Марганец, Mn 0.4257 мг 2 мг 21.3% 13% 470 г
Медь, Cu 241.48 мкг 1000 мкг 24.1% 14.7% 414 г
Молибден, Mo 0.696 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10057 г
Селен, Se 2.622 мкг 55 мкг 4.8% 2.9% 2098 г
Фтор, F 43.48 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9200 г
Цинк, Zn 0.7617 мг 12 мг 6.3% 3.9% 1575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пп блин составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП БЛИН

Пп блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 28,8 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 11 %, марганцем - 21,3 %, медью - 24,1 %

Чем полезен Пп блин

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп блин, калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы