Рецепт Коллаген. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коллаген

Желатин пищевой	80 г
Сироп из шиповника	80 г
Вода	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коллаген".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.9 ккал	1684 ккал	10.9%	6%	921 г
Белки	25 г	76 г	32.9%	18%	304 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.1%	56000 г
Углеводы	20.3 г	219 г	9.3%	5.1%	1079 г
Вода	53.7 г	2273 г	2.4%	1.3%	4233 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин	0.006 мг	1.8 мг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин C, аскорбиновая	114.29 мг	90 мг	127%	69.4%	79 г
Витамин РР, НЭ	4.1929 мг	20 мг	21%	11.5%	477 г
Ниацин	0.057 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	10.86 мг	2500 мг	0.4%	0.2%	23020 г
Кальций, Ca	206.21 мг	1000 мг	20.6%	11.3%	485 г
Магний, Mg	24.71 мг	400 мг	6.2%	3.4%	1619 г
Натрий, Na	3.81 мг	1300 мг	0.3%	0.2%	34121 г
Сера, S	0.43 мг	1000 мг			232558 г
Фосфор, P	95.7 мг	800 мг	12%	6.6%	836 г
Хлор, Cl	0.6 мг	2300 мг			383333 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.972 мг	18 мг	5.4%	3%	1852 г
Марганец, Mn	0.0293 мг	2 мг	1.5%	0.8%	6826 г
Медь, Cu	448.83 мкг	1000 мкг	44.9%	24.5%	223 г
Молибден, Mo	0.686 мкг	70 мкг	1%	0.5%	10204 г
Фтор, F	42.86 мкг	4000 мкг	1.1%	0.6%	9333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	2.051 г	~
Валин	0.551 г	~
Гистидин*	0.34 г	~
Изолейцин	0.351 г	~
Лейцин	0.754 г	~
Лизин	1.169 г	~
Метионин	0.046 г	~
Метионин + Цистеин	0.046 г	~
Треонин	0.403 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.48 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.571 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.98 г	~
Аспарагиновая кислота	1.277 г	~
Глицин	5.78 г	~
Глутаминовая кислота	2.737 г	~
Пролин	4.183 г	~
Серин	0.763 г	~
Тирозин	0.089 г	~

Энергетическая ценность Коллаген составляет 182,9 кКал.

Порция = 7 гр (12.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.9 кКал	-%
	Белки	25 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	20.3 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	53.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛЛАГЕН

Коллаген богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 127 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 20,6 %, фосфором - 12 %, медью - 44,9 %

Чем полезен Коллаген

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Коллаген, калорийность 182,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коллаген, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе