Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Бульон куриный 1600 г
Свекла отварная по 1-76 500 г
Картофель 410 г
Лук репчатый 135 г
Подсолнечное масло 22 г
Сок томатный 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.8% 3040 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.3% 3294 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.2% 2882 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.7% 1818 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.7% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1.6% 10714 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.6% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 0.627 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 7.7% 2250 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 3.5% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 10.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 21.41 мкг 400 мкг 5.4% 9.5% 1868 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 13.7% 1288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 5.8% 3000 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4627 мг 20 мг 7.3% 12.9% 1367 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.47 мг 2500 мг 10.7% 18.8% 938 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6702 г
Кремний, Si 8.304 мг 30 мг 27.7% 48.8% 361 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 6% 2922 г
Натрий, Na 100.76 мг 1300 мг 7.8% 13.7% 1290 г
Сера, S 29.06 мг 1000 мг 2.9% 5.1% 3441 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 9.7% 1831 г
Хлор, Cl 10.65 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 21596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.5 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 23.96 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 7.4% 2406 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Кобальт, Co 1.069 мкг 10 мкг 10.7% 18.8% 935 г
Литий, Li 12.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 9.2% 1934 г
Медь, Cu 89.13 мкг 1000 мкг 8.9% 15.7% 1122 г
Молибден, Mo 1.286 мкг 70 мкг 1.8% 3.2% 5443 г
Никель, Ni 0.963 мкг ~
Рубидий, Rb 126.6 мкг ~
Селен, Se 1.628 мкг 55 мкг 3% 5.3% 3378 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 61920 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 6% 2924 г
Цинк, Zn 0.2594 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4626 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,7 %

Чем полезен Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты