Рецепт Салат огурцы капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат огурцы капуста
| Салат зеленый по 1-58 | 53 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 180 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 244 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы капуста".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.5% | 5429 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.9% | 2333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.9% | 1818 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 12.4% | 2027 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 9.1% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 10.95 мг | 500 мг | 2.2% | 5.6% | 4566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 7.3% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 7.3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.078 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.3% | 3969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.5% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.91 мг | 90 мг | 18.8% | 47.5% | 532 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 3% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.796 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4% | 6281 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.7 мкг | 120 мкг | 28.1% | 71% | 356 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5937 мг | 20 мг | 3% | 7.6% | 3369 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.47 мг | 2500 мг | 8.9% | 22.5% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 40.37 мг | 1000 мг | 4% | 10.1% | 2477 г |
| Кремний, Si | 42.641 мг | 30 мг | 142.1% | 358.8% | 70 г |
| Магний, Mg | 16.13 мг | 400 мг | 4% | 10.1% | 2480 г |
| Натрий, Na | 12.31 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.3% | 10561 г |
| Сера, S | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.5% | 5549 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 10.9% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 31.04 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.3% | 7410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 396.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 7.1% | 3557 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.3% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 1.516 мкг | 10 мкг | 15.2% | 38.4% | 660 г |
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 11.9% | 2107 г |
| Медь, Cu | 46.59 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 11.9% | 2146 г |
| Молибден, Mo | 4.353 мкг | 70 мкг | 6.2% | 15.7% | 1608 г |
| Никель, Ni | 5.128 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 19713 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 71048 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 13.6% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.2539 мг | 12 мг | 2.1% | 5.3% | 4726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.683 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 8.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2% |
Энергетическая ценность Салат огурцы капуста составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 91.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ КАПУСТА
Салат огурцы капуста богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,8 %, витамином K - 28,1 %, кремнием - 142,1 %, кобальтом - 15,2 %
Чем полезен Салат огурцы капуста
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кефир 3,2% Домик в Деревне
- Шок плавл сыр
- Фасоль тушеная
- Горячий шоколад
- Майонез Ермолино
- Карась
- Mansikka 15g proteinia
- Карась
- Пшено отварное
- Макароны отварные с подсолнечным маслом
- Овсянка
- Хлеб ржаной батончик из Перекрестка
- Гречка Ситий двір
- Мороженое пломбир в вафлях (Русский холод)
- Творог обезж. 1.8
- Конфета babyfox
- Анербия Мультивитамин
- Банановый кекс
- Ленивая ачма
- Мидии а масле
- Плов
- Овсяные хлопья Геркулес (крупа 3 кг)
- Оладушки из чечеви
- Папайя
- Сырнички
- Индейка в кисло-сладком соусе
- Мидии в масле
- Пельмени из свинины и говядины
- ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ + Сельдерей корень + огурец = САЛАТ
- Фунчоза готовая
- Хлеб цельнозерновой
- Паприкаш
- конжут
- Рис
- Творог мягкий обезжиренный
- Кокосовые
- Мюсли Gaia
- Омега 3-6-9
- Яблоко и клюква
- Lihamakaronilaatikko 400g
- Печенье с кокосом
- Овсяномегаблин в мультиварке (с морковью и мукой)
- Куриные крылья в духовке
- Овсянка на воде
- Майонез Слобода Провансаль 67%
- Хлеб хмельной без дрожжей
- Жаркое
- Жаркое
- Жаркое
- Сырники 26.05
- Треска под маринадом
- Хлеб Богатырский цельнозерновой
- Суп фасолевый
- Творожный кекс с отрубями в микроволновке
- Салат капуста и краб
- Филе голени прицы, тушеная с гречкой
- Вафли ржаные
- Лапша мамина
- Хлеб жареный
- Лаваш тонкий Черёмушки
- Салат овощной с овечьей брынзой и бальзамиком
- Овсяное печенье
- Ассорти овощное "Традиционное"
- Хлеб
- Кетчуп томатный Рестория
- Фасоль
- Лаваш домашний
- Панкейки овсяные
- Ветчина Империя вкуса 3%жира
- Bombbar tiramisu
- Оладьи куриные Окей
- Сырок
- Сырок творожный глазированный с клубникой в глазури 23,0%
- Овощной салат
- Яичница в лаваше
- Кукурузные рыльца
- Курица с грибами в сливках
- Алыча зеленая
- Салат с курицей
- Селен-Актив
- Фасолевый паштет
- Кабачки запеченные для заморозки
- Яичница с хлебом черным
- Повидло яблочно-черносмородиновое
- Суп_с_лапшой
- Сливочная намазка из фасоли
- Суп-пюре овощной без картошки
- Крем суп гороховый
- Куриный суп с овощной лапшой
- Суп из щавеля
- Хлебцы мультизлак
- Кабачки фаршированные индейкой
- Кабачки с куриным филе
- Пельмени Федоровские Русские
- Кекс шоколадно-банановый без муки
- Салат из свеклы с чесноком 26.05.20г
- Круассаны
- Капуста тушеная с курицей
- Желудки куриные
- Запеканка овощная 1
Метки: Как приготовить Салат огурцы капуста, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
