Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Белый гриб 250 г
Картофель 500 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь 150 г
Вода водопроводная питьевая 2.5 liter
Соль поваренная пищевая 50 г
Перец черный, молотый или горошек 20 г
Лавровый лист 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 22.1% 2500 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 22.7% 2423 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 52.5% 1049 г
альфа Каротин 0.067 мкг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 58% 951 г
бета Криптоксантин 0.141 мкг ~
Ликопин 0.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 8.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 11.6% 4865 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 3.9% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 28.2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 17.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.172 мкг 400 мкг 1.3% 7.2% 7734 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.6% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 34.3% 1625 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.6% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 3.9% 14151 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 76923 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 8.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9232 мг 20 мг 4.6% 25.4% 2166 г
Ниацин 0.582 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.21 мг 2500 мг 5.4% 29.8% 1849 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 8.8% 6079 г
Кремний, Si 8.226 мг 30 мг 27.4% 151.4% 365 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 12.2% 4651 г
Натрий, Na 549.4 мг 1300 мг 42.3% 233.7% 237 г
Сера, S 13.21 мг 1000 мг 1.3% 7.2% 7570 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 14.4% 3883 г
Хлор, Cl 852.35 мг 2300 мг 37.1% 205% 270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.4 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 27.33 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 13.3% 4186 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 4.4% 12821 г
Кобальт, Co 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 86.2% 641 г
Литий, Li 11.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 42.5% 1305 г
Медь, Cu 67.3 мкг 1000 мкг 6.7% 37% 1486 г
Молибден, Mo 3.607 мкг 70 мкг 5.2% 28.7% 1941 г
Никель, Ni 1.765 мкг ~
Рубидий, Rb 86.5 мкг ~
Селен, Se 0.747 мкг 55 мкг 1.4% 7.7% 7363 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 61.9 мкг 4000 мкг 1.5% 8.3% 6462 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 22.1% 2488 г
Цинк, Zn 0.1472 мг 12 мг 1.2% 6.6% 8152 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.517 мг ~
бета Ситостерол 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,4 %, хлором - 37,1 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 18,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги