Рецепт Окрошка армянская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка армянская

Мацони [Кубанский Молочник] 200 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Огурец парниковый 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Петрушка свежая 5 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Перец сладкий красный 10 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка армянская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.9% 4750 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.6% 2947 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.7% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.2% 6667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 11.6% 2444 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 8.2% 3475 г
альфа Каротин 0.421 мкг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 10.8% 2604 г
бета Криптоксантин 2.36 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.7% 18000 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 1.1% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 4.5% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 4.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.713 мкг 400 мкг 0.9% 2.5% 10773 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 30.9% 921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.7% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 23256 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 67.4% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.1482 мг 20 мг 0.7% 2% 13495 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.71 мг 2500 мг 2.7% 7.6% 3638 г
Кальций, Ca 10.37 мг 1000 мг 1% 2.8% 9643 г
Кремний, Si 13.09 мг 30 мг 43.6% 123.5% 229 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 3.7% 7463 г
Натрий, Na 3.85 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 33766 г
Сера, S 2.9 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 34483 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 3.7% 8000 г
Хлор, Cl 8.36 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 27512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.5 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 3.1% 9474 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Кобальт, Co 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 11.9% 2410 г
Литий, Li 2.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 5.1% 5479 г
Медь, Cu 19.89 мкг 1000 мкг 2% 5.7% 5028 г
Молибден, Mo 0.594 мкг 70 мкг 0.8% 2.3% 11785 г
Никель, Ni 0.355 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 29101 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20151 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 5.1% 5618 г
Цинк, Zn 0.0872 мг 12 мг 0.7% 2% 13761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.058 мг ~
Стигмастерол 0.035 мг ~
бета Ситостерол 0.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Окрошка армянская составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА АРМЯНСКАЯ

Окрошка армянская богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23,8 %, кремнием - 43,6 %

Чем полезен Окрошка армянская

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка армянская, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка армянская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги