Рецепт Рыбный суп 30.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп 30.05.20

Лосось атлантический (семга) (Варка) 800 г
Морковь (Припускание) 70 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Вода 2500 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 90 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп 30.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11% 1767 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.5% 2545 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 7.7% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 10.4% 1856 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 9.9% 1953 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.6% 4091 г
Витамин В4, холин 13.01 мг 500 мг 2.6% 5% 3843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 10.3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 13.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 1.948 мкг 400 мкг 0.5% 1% 20534 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 36.6% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 3.7% 5143 г
Витамин D, кальциферол 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 25% 778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 8.3% 2344 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23923 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.735 мг 20 мг 8.7% 16.8% 1153 г
Ниацин 1.103 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.6 мг 2500 мг 4.6% 8.9% 2182 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10787 г
Кремний, Si 4.669 мг 30 мг 15.6% 30.2% 643 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 3.5% 5487 г
Натрий, Na 165.05 мг 1300 мг 12.7% 24.6% 788 г
Сера, S 45.28 мг 1000 мг 4.5% 8.7% 2208 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 9.3% 2100 г
Хлор, Cl 258.41 мг 2300 мг 11.2% 21.7% 890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.5 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 11.64 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 3.9% 5085 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 8.1% 2385 г
Кобальт, Co 4.589 мкг 10 мкг 45.9% 88.8% 218 г
Литий, Li 4.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 5.8% 3361 г
Медь, Cu 79.26 мкг 1000 мкг 7.9% 15.3% 1262 г
Молибден, Mo 3.284 мкг 70 мкг 4.7% 9.1% 2132 г
Никель, Ni 0.964 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 6.97 мкг 55 мкг 12.7% 24.6% 789 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 108.71 мкг 4000 мкг 2.7% 5.2% 3680 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 20.1% 958 г
Цинк, Zn 0.2356 мг 12 мг 2% 3.9% 5093 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 107.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.076 мг ~
бета Ситостерол 1.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.012 г от 11.2 до 20.6 г 9% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп 30.05.20 составляет 51,7 кКал.

  • Порция = 303 гр (156.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП 30.05.20

Рыбный суп 30.05.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,9 %, витамином D - 12,9 %, кремнием - 15,6 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 45,9 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Рыбный суп 30.05.20

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп 30.05.20, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп 30.05.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты