Рецепт Лаваш с тврогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с тврогом и зеленью

Творог 5% жирности 200 г
Йогурт Натуральный 2,4% [Активиа] 50 г
Лаваш армянский 60 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тврогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 14.1% 517 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.6% 1600 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.3% 1698 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.2% 3387 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 6.9% 1051 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 6% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.6% 1111 г
Витамин В4, холин 26.46 мг 500 мг 5.3% 3.9% 1890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 25.912 мкг 400 мкг 6.5% 4.7% 1544 г
Витамин В12, кобаламин 0.776 мкг 3 мкг 25.9% 18.9% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 9.12 мг 90 мг 10.1% 7.4% 987 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1% 7177 г
Витамин Н, биотин 4.506 мкг 50 мкг 9% 6.6% 1110 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.4% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.4176 мг 20 мг 12.1% 8.8% 827 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.44 мг 2500 мг 3.8% 2.8% 2619 г
Кальций, Ca 116.15 мг 1000 мг 11.6% 8.5% 861 г
Кремний, Si 0.141 мг 30 мг 0.5% 0.4% 21277 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 3.6% 2029 г
Натрий, Na 27.91 мг 1300 мг 2.1% 1.5% 4658 г
Сера, S 126.58 мг 1000 мг 12.7% 9.3% 790 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 12.5% 581 г
Хлор, Cl 72.02 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4787 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2727 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 10.8% 678 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1721 г
Медь, Cu 48.18 мкг 1000 мкг 4.8% 3.5% 2076 г
Молибден, Mo 4.688 мкг 70 мкг 6.7% 4.9% 1493 г
Никель, Ni 0.503 мкг ~
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 17.885 мкг 55 мкг 32.5% 23.7% 308 г
Стронций, Sr 17.06 мкг ~
Фтор, F 20.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19617 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 4.3% 1684 г
Цинк, Zn 0.2944 мг 12 мг 2.5% 1.8% 4076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.862 г min 16.8 г 5.1% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%

Энергетическая ценность Лаваш с тврогом и зеленью составляет 137,2 кКал.

  • Порция = 170 гр (233.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.2 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Лаваш с тврогом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,9 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 14,8 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Лаваш с тврогом и зеленью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с тврогом и зеленью, калорийность 137,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с тврогом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги