Рецепт Борщ 03.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ 03.06
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 482 г |
| Картофель (Варка без слива) | 340 г |
| Вода водопроводная, городская | 2800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 95 г |
| Свекла (Жарка) | 150 г |
| Кукурузное масло | 29 г |
| Тюра-мура | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, спинки | 275 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, крылышки | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ 03.06".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6% | 2303 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.7% | 1191 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 5.4% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 10.5% | 1327 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 10.8% | 1292 г |
| бета Криптоксантин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 9.61 мг | 500 мг | 1.9% | 2.7% | 5203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 4.7% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 7.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.293 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 8.7% | 1610 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 3.1% | 4644 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 15.6% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2347 мг | 20 мг | 6.2% | 8.7% | 1620 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.88 мг | 2500 мг | 7% | 9.8% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5435 г |
| Кремний, Si | 11.948 мг | 30 мг | 39.8% | 55.6% | 251 г |
| Магний, Mg | 11.61 мг | 400 мг | 2.9% | 4.1% | 3445 г |
| Натрий, Na | 38.47 мг | 1300 мг | 3% | 4.2% | 3379 г |
| Сера, S | 39.23 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.4% | 2549 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 6.4% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 45.66 мг | 2300 мг | 2% | 2.8% | 5037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 3.5% | 3939 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.486 мкг | 10 мкг | 14.9% | 20.8% | 673 г |
| Литий, Li | 7.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 4.5% | 3115 г |
| Медь, Cu | 58.2 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.1% | 1718 г |
| Молибден, Mo | 2.339 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.6% | 2993 г |
| Никель, Ni | 2.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.508 мкг | 55 мкг | 4.6% | 6.4% | 2193 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.4 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.9% | 4739 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 5.6% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.3892 мг | 12 мг | 3.2% | 4.5% | 3083 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.802 г | min 16.8 г | 10.7% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.544 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.152 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 03.06 составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 89.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ 03.06
Борщ 03.06 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 11,2 %, кремнием - 39,8 %, кобальтом - 14,9 %
Чем полезен Борщ 03.06
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оливье
- Каша рисовая на бульоне
- Щи с фасолью
- Брокколи с куриным мясом запеченый в сливках и сыре
- Суп фасолевый
- Хинкали
- Салат из помидоров и огурцов
- сырок со сгущенкой
- Салат с молодой капусты
- Хлебцы бородинские
- Капуста с яйцом
- Пицца с моцареллой
- Салат с кальмаром и луком
- Куриная отбивная
- Хумус со свеклой
- Кальций + Д3 Форте
- Мороженое пломбир
- Зеленый салат
- Салат скумбрия 03.06
- Сочник
- Колбаса докторская Владимир.стандарт
- Кислые щи
- Овощи на сковородку с польской приправой
- Мороженое Вафельный стаканчик Конфитюр Клюква-малина
- Венегрет
- Слат из капусты с морковью
- Шоколад 72% Горький со стевией Победа
- Сардельки дым дымыч
- Гречневая каша
- Суп-пюре из брокколи и цветной капусты со сливками
- Йодомарин 200
- Яблуко
- Молоко концентрированное 7,1 %
- Конфета "Стратосфера"
- Гречка с курицей
- Фаршированый перец
- Каша манная
- Пирожное с творогом с вафлей с кофейной начинкой в глазури
- Яичница 03.06.20
- Fiocchi di latte
- Котлеты 03.06
- Смесь с медом, орехами
- Салат 03.06.20
- Чуду с мясом
- Огурчики чики пуки
- Творог со сметаной и укропом
- Суп из курочки
- Хлеб "Маёвы"
- Курица с подливкой
- Капустная запеканка(03.06.20)
- Щи щавелевые с говядиной
- Коктейль послетренировочный МОЙ
- Филе запечённое
- Пиццетта с салями
- Протеиновый батончик super foods
- Щи щавелевые с говядиной
- Кетчуп томатный
- Творог
- Майонез
- Салат*огурец-помидор-редис-латук-масло
- Сок яблочно-абрикосовый прямого отжима
- Эклер ванильный
- Котлеты свекольные с орехами и черносливом
- Печенье Наполеон
- Хлеб ржано-пшеничный
- Капуста квашеная с морковью шинкованная Засолыч
- Мед акациевый
- Салат
- Овощи с опятами 02.06.2020
- Суп гороховый с клецками
- Пирожки
- Биточки из грудки
- Печенье протеиновое
- Сок яблочный DENA
- Рис
- Гренадир
- Шоколад чёрный горький без добавления сахара 78% какао
- Жареные яйца
- Молоко сухое разведение
- Сардельки из индейки
- Овощи тушёные (баклажан)
- Уха из форели
- Капуста тушеная
- Десерт Ленсая ягода Хороль
- Куриное филе Су-вид
- хлеб сторожевский
- Ути-бути
- Куриные гнезда с помидором
- Запеканка творог и цвнтнпґ капусьа
- Сыр Emmental (Мена Маркет)
- Сыр Emmental (Мега Маркет)
- Кекс лимонно кокосовый в м/в
- Сыр полесский
- Котлеты из куриного фарша (копия)
- Плов (курица, бурый рис
- Салат из зелени
- Булочка Славянка с апельсиновой начинкой
- Овсяный ванильный десерт nemoloko
- Песто ВкусВилл
- Пюре яблоко морковь абрикос
Метки: Как приготовить Борщ 03.06, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 03.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
