Рецепт Сметана с зеленью_04.06.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметана с зеленью_04.06.20

Сметана 15% жирности	320 г
Укроп	37 г
Петрушка свежая	26 г
Лук зеленый (перо)	25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	15 г
Чеснок	11 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана с зеленью_04.06.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.6 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1289 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	2.6%	2923 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	15.2%	505 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	1.6%	4761 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.3%	3333 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	2.7%	2877 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	229 мкг	900 мкг	25.4%	19.4%	393 г
Ретинол	0.073 мг	~
альфа Каротин	1.236 мкг	~
бета Каротин	0.999 мг	5 мг	20%	15.3%	501 г
бета Криптоксантин	6.934 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	29.691 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1.7%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	4.1%	1837 г
Витамин В4, холин	38.02 мг	500 мг	7.6%	5.8%	1315 г
Витамин В5, пантотеновая	0.286 мг	5 мг	5.7%	4.4%	1748 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	3.1%	2439 г
Витамин В9, фолаты	19.387 мкг	400 мкг	4.8%	3.7%	2063 г
Витамин В12, кобаламин	0.293 мкг	3 мкг	9.8%	7.5%	1024 г
Витамин C, аскорбиновая	20.58 мг	90 мг	22.9%	17.5%	437 г
Витамин D, кальциферол	0.051 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.621 мг	15 мг	4.1%	3.1%	2415 г
Витамин Н, биотин	2.584 мкг	50 мкг	5.2%	4%	1935 г
Витамин К, филлохинон	123.6 мкг	120 мкг	103%	78.9%	97 г
Витамин РР, НЭ	0.7904 мг	20 мг	4%	3.1%	2530 г
Ниацин	0.213 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.21 мг	2500 мг	8%	6.1%	1249 г
Кальций, Ca	112.97 мг	1000 мг	11.3%	8.7%	885 г
Кремний, Si	1.378 мг	30 мг	4.6%	3.5%	2177 г
Магний, Mg	20.4 мг	400 мг	5.1%	3.9%	1961 г
Натрий, Na	303.28 мг	1300 мг	23.3%	17.8%	429 г
Сера, S	28.68 мг	1000 мг	2.9%	2.2%	3487 г
Фосфор, P	64.4 мг	800 мг	8.1%	6.2%	1242 г
Хлор, Cl	483.22 мг	2300 мг	21%	16.1%	476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107.9 мкг	~
Бор, B	18.3 мкг	~
Ванадий, V	2.94 мкг	~
Железо, Fe	0.571 мг	18 мг	3.2%	2.5%	3152 г
Йод, I	7.35 мкг	150 мкг	4.9%	3.8%	2041 г
Кобальт, Co	1.481 мкг	10 мкг	14.8%	11.3%	675 г
Литий, Li	1.838 мкг	~
Марганец, Mn	0.1669 мг	2 мг	8.3%	6.4%	1198 г
Медь, Cu	55.46 мкг	1000 мкг	5.5%	4.2%	1803 г
Молибден, Mo	6.686 мкг	70 мкг	9.6%	7.4%	1047 г
Никель, Ni	1.637 мкг	~
Олово, Sn	9.52 мкг	~
Рубидий, Rb	30.8 мкг	~
Селен, Se	0.945 мкг	55 мкг	1.7%	1.3%	5820 г
Стронций, Sr	21.97 мкг	~
Фтор, F	31.86 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12555 г
Хром, Cr	4.78 мкг	50 мкг	9.6%	7.4%	1046 г
Цинк, Zn	0.4246 мг	12 мг	3.5%	2.7%	2826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.74 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.86 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.172 мг	~
Стигмастерол	0.103 мг	~
бета Ситостерол	0.069 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.6 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.341 г	min 16.8 г	19.9%	15.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.514 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Сметана с зеленью_04.06.20 составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.6 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАНА С ЗЕЛЕНЬЮ_04.06.20

Сметана с зеленью_04.06.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 20 %, витамином C - 22,9 %, витамином K - 103 %, кальцием - 11,3 %, хлором - 21 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Сметана с зеленью_04.06.20

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сметана с зеленью_04.06.20, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметана с зеленью_04.06.20, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка творожно-яблочная

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе